紅酒世界精心打造的“葡萄酒公開課走遍全國高校”系列再次揚(yáng)帆起航。此次紅酒世界將于2015年12月4日-18日，在北京、上海的16所高校舉辦高校葡萄酒培訓(xùn)活動?；顒痈咝０ǎ罕本┐髮W(xué)、清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國政法大學(xué)、中國戲曲學(xué)院、上海戲劇學(xué)院等中國一流高校。紅酒世界將最新、最時尚的葡萄酒文化帶進(jìn)全國的高校當(dāng)中。

2015年12月4日，紅酒世界再次走進(jìn)被譽(yù)為“中國最高學(xué)府之一，亞洲和世界最重要的大學(xué)之一”的清華大學(xué)。本場活動邀請到我們的老朋友，紅酒世界網(wǎng)高級葡萄酒講師——Jack老師親臨現(xiàn)場，為清華的學(xué)子們介紹專業(yè)的葡萄酒品鑒知識與西餐禮儀。

清華大學(xué)曾是圓明園的一部分，水木清華，荷塘月色，竭盡第一學(xué)府的玲瓏剔透。在這所中國著名的高等學(xué)府里，紅酒世界與清華學(xué)子們共賞美酒，感受葡萄酒的那一份高貴和典雅。當(dāng)天的活動中Jack老師與80多位在校的清華學(xué)子交流了葡萄酒的品鑒與西餐禮儀知識，Jack老師將專業(yè)性與趣味性很好地結(jié)合，鼓勵大學(xué)生多多了解葡萄酒的文化，其幽默、生動的講課方式，獲得了在場師生的一致好評。

在品鑒環(huán)節(jié)，Jack老師親自示范了葡萄酒的開瓶、選杯和侍酒等知識。現(xiàn)場還系統(tǒng)地品鑒了4款干露羊駝系列葡萄酒：干露羊駝梅洛紅葡萄酒（Vicuna Merlot）、干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒（Vicuna Moscato）、干露羊駝赤霞珠紅葡萄酒（Vicuna Cabernet Sauvignon）和干露羊駝霞多麗白葡萄酒（Vicuna Chardonnay），活動現(xiàn)場酒香四溢，氣氛活躍。

整場課程結(jié)束后，同學(xué)們積極參加了紅酒世界網(wǎng)的初級品酒師測試，即時檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。順利通過考試的同學(xué)將獲得紅酒世界網(wǎng)頒發(fā)的WWI品酒師證書。最后，帶著滿滿的收獲，本次活動圓滿地落下帷幕。紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”期待與您在12月5日相約中國政法大學(xué)。（文/Jack）