2015年12月3日,由法國(guó)駐華使領(lǐng)館商務(wù)投資處與格拉夫葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的品鑒會(huì)在上海柏悅酒店舉行,主要內(nèi)容包括品酒大師班、精品酒展及媒體見面會(huì)。15名來(lái)自格拉夫葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表出席了活動(dòng)。
自遙遠(yuǎn)的古代起,格拉夫地區(qū)就是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的搖籃,這片廣袤的格拉夫地區(qū)葡萄種植面積約5,000公頃,其中紅葡萄占80%,白葡萄占20%,非常適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛 (Merlot)。不同的酒莊也會(huì)搭配品麗珠 (Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec) 甚至佳美娜(Carmenere)進(jìn)行混釀。葡萄品種的多樣性使得這里的紅葡萄酒細(xì)膩精致,極為復(fù)雜。
媒體見面期間,7家當(dāng)?shù)鼐祁惷襟w出席活動(dòng),對(duì)格拉夫酒區(qū)進(jìn)行深入了解及采訪,期間格拉夫代表團(tuán)主席發(fā)表演講,介紹2015年份新酒的同時(shí),展示格拉夫地區(qū)風(fēng)土人情及熱情好客,指出格拉夫葡萄酒產(chǎn)區(qū)已為迎接來(lái)自中國(guó)的葡萄酒愛好者及游客做出了完全的準(zhǔn)備。
媒體見面會(huì)后,格拉夫產(chǎn)區(qū)葡萄酒品鑒大師班由鐘正道老師主講,共有近100名葡萄酒專業(yè)人士出席,代表團(tuán)精心挑選6款葡萄酒,獲到場(chǎng)專業(yè)人士的一致好評(píng)。其中拉圖-馬蒂亞克酒莊的長(zhǎng)相思干白最讓人回味,清爽的柑橘和青蘋果香氣,活潑的酸度非常適合作為開胃酒,略微帶點(diǎn)檸檬酸的回味非常悠長(zhǎng),讓人贊不絕口。
下午的精品展會(huì)可謂是群星閃耀,格拉夫的多家列級(jí)莊都將自己最新年份的干紅和干白展示給到場(chǎng)的專業(yè)人士和媒體,雖然新年份的還是略顯年輕,但是已經(jīng)表現(xiàn)出了一定的復(fù)雜性和陳年潛力。到場(chǎng)專業(yè)人士對(duì)每一款酒都進(jìn)行了專業(yè)的品評(píng)和對(duì)比,很多經(jīng)銷商和進(jìn)口商也對(duì)格拉夫地區(qū)的葡萄酒表示出了濃厚的興趣。(文/Vinson)