提到瑞士,第一個(gè)躍進(jìn)你腦海里的東西是什么呢?是Bling Bling 閃瞎人眼的瑞士軍刀?高端、大氣、上檔次的勞力士手表?亦或是鳥語(yǔ)花香的風(fēng)情小鎮(zhèn)……總之,一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特,對(duì)于小編來(lái)說(shuō),一千個(gè)游客心中也有一千個(gè)瑞士。雖然小編猜不到每個(gè)讀者朋友的心聲,但是卻很樂意將自己眼中的瑞士分享給大家。作為“一入酒門深似海,從此個(gè)個(gè)都想嘗”的初級(jí)酒迷,小編覺得拋開瑞士軍刀和勞力士手表這些高大上的東西不談,瑞士其實(shí)是葡萄酒王國(guó)里最低調(diào)奢華有內(nèi)涵的國(guó)家。聽說(shuō)最近瑞士首都伯爾尼(Bern)驚現(xiàn)逆天的葡萄酒噴泉,要不咱也組隊(duì)看看去?
據(jù)當(dāng)?shù)匦侣劊═he Local)報(bào)道,“為了傳承和表達(dá)對(duì)葡萄酒的喜愛,瑞士首都伯爾尼于3月15日下午5點(diǎn)舉辦了一場(chǎng)大眾品酒會(huì)。與平時(shí)組織的各種品酒會(huì)不同,此次品酒會(huì)最大的亮點(diǎn)是“酒”不走尋常路,因?yàn)檫@些用于品鑒的葡萄酒都是從噴泉里噴涌而出的。”據(jù)悉,該品酒會(huì)上的葡萄酒是莎斯拉白葡萄酒(Chasselas),它是瑞士國(guó)內(nèi)出產(chǎn)的酒精含量最高的一款酒,酒精度為12.1%。品酒會(huì)主辦組織號(hào)召伯爾尼的市民們踴躍地到莫西噴泉(Mosesbrunnen)廣場(chǎng)上去品酒,一起分享這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻。
圖片來(lái)源:Carl Mueller
來(lái)自伯爾尼的參與者亞德里安·詹格(Adrian Zingg)在接受當(dāng)?shù)匦侣劜稍L時(shí)表示,“這次品酒會(huì)準(zhǔn)備了100多升的葡萄酒,還邀請(qǐng)了很多市民前來(lái)參加,其中已經(jīng)有150多人明確回復(fù)會(huì)參加此次品酒活動(dòng),但是最終會(huì)有多少人來(lái)參加這次活動(dòng)現(xiàn)在還不好下結(jié)論。不過(guò),目前公眾對(duì)本次活動(dòng)的回應(yīng)都很積極,如果今天的活動(dòng)進(jìn)行得很順利,我們還將會(huì)考慮繼續(xù)舉辦類似的活動(dòng)。”
不走尋常路的葡萄酒確實(shí)很吸引人的眼球,但實(shí)際上,伯爾尼早在1848年就已經(jīng)玩過(guò)“葡萄酒噴泉”這個(gè)創(chuàng)意十足的活動(dòng)了。當(dāng)時(shí),伯爾尼和蘇黎世(Zurich)為了競(jìng)選成為首都城市而爭(zhēng)執(zhí)得不可開交,在一個(gè)至關(guān)重要的宴會(huì)上,伯爾尼就將“葡萄酒噴泉”作為其競(jìng)選聯(lián)邦首都的重要砝碼。盡管當(dāng)?shù)刂鞴芷咸丫飘a(chǎn)業(yè)的議員亞歷山大·西米德(Alexandre Schmidt)曾公開唱反調(diào),宣揚(yáng)伯爾尼的葡萄酒產(chǎn)業(yè)乏味無(wú)趣,效益慘淡,然而事實(shí)證明,當(dāng)時(shí)前來(lái)參加宴會(huì)的官員們都很看好伯爾尼的葡萄酒產(chǎn)業(yè),并且對(duì)葡萄酒噴泉這個(gè)創(chuàng)意也相當(dāng)滿意,最終伯爾尼成功PK掉蘇黎世,成為了瑞士的首都。
由于歷史上的那個(gè)葡萄酒噴泉早已杳無(wú)蹤跡,于是伯爾尼的釀酒師們決定在莫西噴泉舉辦這個(gè)具有歷史意義的品酒會(huì)。他們希望能有越來(lái)越多喜愛葡萄酒的人加入到他們的隊(duì)伍中,一起將對(duì)葡萄酒的熱愛傳承下去。(編譯/Laura)