酒飲行業(yè)迎來一份由歐盟委員會出具的報告，報告請其成員在一年之內出具一份自我監(jiān)管的提案，在酒精飲料上標注卡路里和營養(yǎng)指數(shù)。

圖片來源：the drinks business

這一決定將有效地解決此前標注卡路里相關制度中存在的漏洞，此前的制度自2011年開始生效，強制規(guī)定所有食品都要向消費者提供一份含量和營養(yǎng)成分的說明，但酒精含量超過1.2%的酒類飲料卻可以免除成分標注。

　　2015年4月，歐洲議會（European Parliament）成員對強制規(guī)定酒精類飲料在產品標簽上標注卡路里含量進行投票。隨后，議會成員敦促委員會制定立法提案，規(guī)定“最晚”在2016年實現(xiàn)酒精類飲料的卡路里含量標注。

　　在投票過去兩年之后，本周歐盟委員會頒布了一份報告，要求酒飲行業(yè)一年內提出解決方案，讓生產商受到自我監(jiān)管系統(tǒng)的約束，自覺為消費者提供卡路里和營養(yǎng)成分信息，并由歐盟強制執(zhí)行。

　　“這份報告維護了人們消費酒精飲料時的知情權。”健康與食品安全委員維佳尼斯﹒安德留凱季斯（Vytenis Andriukaitis）在報告頒布后說道，“此外，這份報告不認可任何以客觀因素為由而拒絕在酒精飲料包裝上提供成分和營養(yǎng)信息的行為……”

　　許多酒業(yè)公司包括帝亞吉歐（Diageo）和富邑（Treasury）都已率先為其旗下的酒飲標注卡路里信息和營養(yǎng)成分。這份報告將全面強制酒飲業(yè)標注營養(yǎng)成分信息。

　　葡萄酒及烈酒貿易協(xié)會（WSTA）對這一舉措表示贊同，并支持歐盟與酒飲行業(yè)共同制定出一個有效的制度，還表示在這個信息時代，將信息完全告知消費者是值得推崇的。協(xié)會還建議建立信息網站，在網站上公布酒精飲料的卡路里含量和營養(yǎng)成分，而不是在飲料包裝上標注，并表示這將是最有效的解決方案。

　　“葡萄酒與烈酒貿易協(xié)會在網站上提供酒精飲料的卡路里含量信息的做法已經實施了兩年……”葡萄酒與烈酒貿易協(xié)會CEO邁爾斯·比爾（Miles Beale）說道，“試圖在空間有限的產品標簽上添加更多信息其實是一種倒退，我們不應該使用20世紀的方式去解決21世紀的問題，想了解所消費的酒精飲品信息的消費者，完全可以去網上自助查詢。在標注營養(yǎng)成分信息這一塊兒，酒飲行業(yè)已經走在前列，在產品標簽以外的地方為消費者提供卡路里含量等信息這一做法已經實施了一段時間。”

　　同樣地，蘇格蘭威士忌協(xié)會（Scotch Whisky Association）也對此決定表示贊賞，并承諾會以“有意義的方式”向消費者們呈現(xiàn)酒精飲料的卡路里信息，并表示消費者應該要了解這些信息，這樣才能幫助他們選擇符合自己健康生活方式的商品。（編譯/Estella）