據(jù)英國(guó)輪胎快報(bào)網(wǎng)站(TyrePress.com)報(bào)道,根據(jù)協(xié)議,米其林(Michelin)收購(gòu)了酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)的網(wǎng)站“Robertparker.com”40%的股份,“Robertparker.com”是《葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Wine Advocate)的官網(wǎng)。此次收購(gòu)將使米其林成為全球美食和葡萄酒行業(yè)中最具影響力的機(jī)構(gòu)之一,收購(gòu)后的合作首先集中于亞洲和北美市場(chǎng),隨后會(huì)在在歐洲以及世界各地推進(jìn)業(yè)務(wù)。
“我們希望利用兩家公司之間強(qiáng)有力的關(guān)系,為消費(fèi)者提供更廣泛的服務(wù)。”米其林美食和旅行業(yè)務(wù)的執(zhí)行主管亞歷山大·泰納(Alexandre Taisne)說(shuō)道。
圖片來(lái)源: the drinks business
帕克補(bǔ)充道:“很久以來(lái),評(píng)論家一直把葡萄酒和美食分為兩個(gè)獨(dú)立的專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域,但現(xiàn)在為了美食和葡萄酒消費(fèi)者的利益,公正、獨(dú)立、無(wú)偏見(jiàn)以及明智的美食與葡萄酒評(píng)論完成了最具現(xiàn)實(shí)意義的結(jié)合。”
早在2012年,帕克就將《葡萄酒倡導(dǎo)家》的“大量股份”拋售給在新加坡商業(yè)和科技領(lǐng)域的投資者們。與此同時(shí),帕克退居為雜志主審,并任命葡萄酒大師麗薩·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown MW)為新編輯。不久之后,《葡萄酒倡導(dǎo)家》淘汰了紙質(zhì)雙月刊,取而代之的是向其5萬(wàn)個(gè)訂閱者發(fā)送可印刷的PDF版本文件。
“雖然聲稱(chēng)我已經(jīng)退休的謠言流傳多年,但這與事實(shí)相距甚遠(yuǎn)。我仍長(zhǎng)期擔(dān)任自己的職位,并依舊是《葡萄酒倡導(dǎo)家》的首席執(zhí)行官、主席以及擁有者。”帕克說(shuō)道。
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《葡萄酒倡導(dǎo)家》與米其林和合作始于去年九月,那時(shí)在香港和澳門(mén)舉辦了持續(xù)一年的餐酒搭配晚宴,晚宴由頂級(jí)米其林明星主廚、來(lái)自廚魔餐廳(Bo Innovation)的梁經(jīng)綸(Alvin Leung)以及糕點(diǎn)大師皮埃爾·荷米(Pierre Herme)掌舵。在“米其林晚宴系列”中,主廚們制作的佳肴將專(zhuān)門(mén)搭配頂級(jí)的帕克評(píng)分酒,如獲得100分的2010年莎普蒂爾米爾干白葡萄酒(M. Chapoutier Le Meal Blanc, Ermitage, France )。
“我們和米其林在新加坡和香港共同舉辦的活動(dòng),說(shuō)明兩家公司在合作時(shí)能為讀者呈現(xiàn)豐富且更具沖擊性的體驗(yàn)。”佩羅蒂-布朗說(shuō)道。“兩家公司在葡萄酒和美食領(lǐng)域的核心價(jià)值、整體性以及評(píng)論家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度都具有明顯的相似之處。顯然,二者合并成一個(gè)整體能夠發(fā)揮出比個(gè)體更大的效應(yīng),這是為全世界美食美酒愛(ài)好者提供更多服務(wù)的絕佳方法。”她補(bǔ)充。(編譯/Jasmine)