凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，在1855分級(jí)中位列三級(jí)莊。作為梅多克歷史最為悠久的酒莊之一，在過(guò)去漫長(zhǎng)的數(shù)百年歲月中，酒莊憑借葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)征服了不少名人的心。18世紀(jì)時(shí)，“葡萄酒王子”尼古拉-亞歷山大·塞古爾侯爵（Marquis Nicolas-Alexandre de Segur）便曾這樣表達(dá)過(guò)他對(duì)凱隆世家的殷切愛(ài)意：“我雖然身在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖酒莊（Chateau Latour），但我的心卻留在了凱隆世家。” 

凱隆世家莊園建筑（圖片來(lái)源：www.calon-segur.fr）

2020年凱隆世家莊園紅葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）一如既往地沒(méi)有辜負(fù)眾多酒迷的期待，斬獲了《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》（La Revue du Vin de France，簡(jiǎn)稱(chēng)RVF）98-99分、《醇鑒》（Decanter）98分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）96-98分的超高分好評(píng)，《醇鑒》還盛贊道：“在我看來(lái)，2020年份是凱隆世家莊園紅葡萄酒自2018年的非典型風(fēng)格以來(lái)，一次回歸經(jīng)典的作品?！蹦壳?，這款酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線。 

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）  

酒款亮點(diǎn)： 

1. 凱隆世家莊園位列1855三級(jí)莊，其出品的葡萄酒向來(lái)品質(zhì)穩(wěn)定而優(yōu)異，多個(gè)年份的酒款獲得詹姆斯·薩克林（James Suckling）和帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）95分以上的高分好評(píng)。 

2. 凱隆世家莊園可以說(shuō)是梅多克最古老的酒莊之一，其釀酒歷史悠久，可追溯至12世紀(jì)，尼古拉-亞歷山大·塞古爾侯爵是歷任莊主中赫赫有名的一位，他曾坐擁拉圖酒莊、拉菲古堡和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。 

3. 酒莊擁有得天獨(dú)厚的風(fēng)土，位于吉倫特河（Gironde）附近，葡萄園為一完整地塊，占地面積與1855分級(jí)時(shí)保持一致，對(duì)于凱隆世家佳釀保持一貫如初的優(yōu)異品質(zhì)起到了重要作用。 

4. 因其獨(dú)特的心形酒標(biāo)，凱隆世家佳釀也成為愛(ài)與浪漫的象征，多次被名人明星選為婚宴用酒，是表達(dá)愛(ài)意的上佳之選。  

凱隆世家莊園建筑（圖片來(lái)源：www.calon-segur.fr） 

名家點(diǎn)評(píng)： 

《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》：98-99分 

這是一款標(biāo)志性的凱隆世家莊園紅葡萄酒，展現(xiàn)了這一年份最為純凈的風(fēng)格，其果味尤其明快、華麗且鮮明，風(fēng)味在口腔中綻放并演變得愈發(fā)強(qiáng)勁，同時(shí)也保留有出色的清新感，余味中縈繞著細(xì)膩的胡椒風(fēng)味。  

《醇鑒》：98分 

在我看來(lái)，2020年份是凱隆世家莊園紅葡萄酒自2018年的非典型風(fēng)格以來(lái)，一次回歸經(jīng)典的作品。這款酒展現(xiàn)出卡本內(nèi)（Cabernet）品種賦予的優(yōu)雅、平衡以及美妙的藍(lán)色水果風(fēng)味，伴有玫瑰和牡丹花的氣息。此酒風(fēng)味集中，結(jié)構(gòu)分明，口感多汁，個(gè)性鮮明，可與凱隆世家莊園2016年等經(jīng)典、平衡且杰出的年份相媲美。該酒產(chǎn)量為每公頃3,300升，經(jīng)100%全新橡木桶陳釀，pH為3.85。自勞倫特·杜弗（Laurent Dufau）于2020年離職后，現(xiàn)由文森特·米勒（Vincent Millet）任酒莊的總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：96-98分 

如果你對(duì)近幾年凱隆世家莊園發(fā)生的變化不太熟悉的話，那就來(lái)品嘗一下這款酒吧。2020年凱隆世家莊園紅葡萄酒色澤濃郁，酒液入杯后噴涌出亞洲香料、波森莓、黑醋栗、雪松、雪茄盒、煙葉、鉛筆和森林樹(shù)葉的香氣。酒體飽滿，風(fēng)味集中，口感豐富強(qiáng)勁，同時(shí)也兼具平衡感，精致而濃郁，果味純凈，清新勻稱(chēng)，收尾處蘊(yùn)含完美成熟的黑醋栗酒氣息。此酒需至少陳年10年方可進(jìn)入適飲期，之后還可輕松享用超30年。 這款酒由78%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12% 梅洛（Merlot）、9% 品麗珠（Cabernet Franc）和1%味而多（Petit Verdot）釀制而成，酒精度為13.8%abv。（文/Sophie）

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