丙申猴年已至，歡歡喜喜過大年的你們是忙著走親訪友，還是悠閑在家喝老媽熬的老火湯，和家人話家常？小編在大年初三，應(yīng)景給大家找點(diǎn)新年新玩意兒——葡萄酒剪紙（又稱“窗花”）。

過年貼窗花在北方人家比較常見。紅彤彤的窗花一貼上，立馬有種過年的感覺。可不要小看薄薄的一片窗花剪紙，它可是民間民俗文化的瑰寶，在2009年入選了“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。春節(jié)比較常見的窗花圖案有本年的生肖圖案（猴），“迎春接?！?、“年年有余”等。

但是以葡萄酒為主題的窗花或者貼紙，你之前有見過嗎？例如法國(guó)中級(jí)莊2012年的圖標(biāo)設(shè)計(jì)，是不是就很像一個(gè)漂亮的窗花？

圖片來源：www.crus-bourgeois.com

中級(jí)莊制度（Crus Bourgeois Classification）作為1855分級(jí)的補(bǔ)充，包括了不少1855列級(jí)莊之外的許多出產(chǎn)著高品質(zhì)的葡萄酒。在中世紀(jì)時(shí)期，“Bourgeois”是指居住在波爾多布爾鎮(zhèn)（Bourg）的居民，其中絕大多數(shù)都是商人和手工業(yè)者。在英國(guó)統(tǒng)治期間，這些居民獲得了一定的特權(quán)，不管是在當(dāng)?shù)劁N售葡萄酒，還是把葡萄酒出售至海外市場(chǎng)，都可以享受赦免葡萄酒銷售稅的福利。在政策的庇護(hù)下，他們很快就成為了波爾多地區(qū)的中產(chǎn)階級(jí)。而他們所擁有的酒莊則被稱為“Cru Bourgeois”，即“中產(chǎn)階級(jí)的酒莊”，簡(jiǎn)稱“中級(jí)莊”。

作為法國(guó)著名的葡萄酒分級(jí)制度之一，中級(jí)莊有著嚴(yán)格的評(píng)比制度。與固定的1855列級(jí)莊不同，中級(jí)莊自2010年以來每年都會(huì)進(jìn)行一次官方甄選，考察內(nèi)容包括對(duì)酒莊的實(shí)地考察和對(duì)酒莊葡萄酒的盲品，最終只有優(yōu)質(zhì)的、達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的酒款才能入選。這種動(dòng)態(tài)的評(píng)選方式保證了葡萄酒的品質(zhì)。其嚴(yán)格的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，超高的性價(jià)比，使得入選的酒款成為了千家萬戶的餐桌?？停茄鐣?huì)佐餐的好選擇。 

家里貼上中級(jí)莊標(biāo)志的窗花，餐桌上再擺上幾瓶中級(jí)莊好酒，這個(gè)猴年春節(jié)倍兒有范兒！ 

文章的最后，小編衷心祝福各位酒友在新一年里心想事成，萬事如意，猴年學(xué)業(yè)生意都猴（好）賽（犀）雷（利）。（文/Blair）