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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    這些“索諾瑪”,你都分得清嗎?

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    摘要: 你也許曾經(jīng)在美國(guó)葡萄酒的酒標(biāo)上看到過索諾瑪縣、索諾瑪山和索諾瑪谷等詞條,那么你知道到底有多少個(gè)“索諾瑪”嗎?它們之間又有什么關(guān)聯(lián)呢?和紅酒世界網(wǎng)一起來了解一下吧。

    對(duì)美國(guó)葡萄酒有所了解的酒友們,想必對(duì)“索諾瑪(Sonoma)”這個(gè)詞也不陌生。沒錯(cuò),美國(guó)葡萄酒以加州(California)產(chǎn)區(qū)最為知名,而在加州產(chǎn)區(qū)里,切不可錯(cuò)過索諾瑪。然而,細(xì)心的酒友可能會(huì)在酒標(biāo)上發(fā)現(xiàn)好幾種表述的索諾瑪,這些索諾瑪之間有什么關(guān)聯(lián)嗎?

    1. 索諾瑪縣(Sonoma County)

    這些“索諾瑪”,你都分得清嗎?

    圖片來源:sonomawine.com

    索諾瑪縣位于加州北部,距離舊金山(San Francisco)金門大橋北部?jī)H30公里,其西側(cè)面臨太平洋,東側(cè)挨著納帕谷(Napa Valley),南部緊鄰馬林縣(Marin County)、依傍著圣帕布魯灣(San Pablo Bay),北部為門多西諾縣(Mendocino County)和萊克縣(Lake County)。這里是加州葡萄酒的搖籃,幅地面積比納帕谷整整大了2倍,整體氣候條件也比納帕谷更為多樣,有著更為細(xì)致獨(dú)到的微氣候條件。

    索諾瑪縣是美國(guó)重要的法定種植區(qū)(American Viticultural Areas,簡(jiǎn)稱AVA),其范圍內(nèi)的法定AVA子產(chǎn)區(qū)多達(dá)17個(gè),包括知名的索諾瑪谷(Sonoma Valley)、騎士谷(Knight Valley)和亞歷山大谷(Alexander Valley)等,下文將提及的索諾瑪海岸(Sonoma Coast)和索諾瑪山(Sonoma Mountain)亦是索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)重要的AVA子產(chǎn)區(qū)。

    2. 索諾瑪海岸

    這些“索諾瑪”,你都分得清嗎?

    圖片來源:sonomawine.com

    索諾瑪海岸產(chǎn)區(qū)起于索諾瑪縣北部的門多西諾縣,沿著西側(cè)太平洋海濱地帶一直向南延伸至圣帕布魯灣。由于緊挨著太平洋,受海洋濕潤(rùn)水汽的影響較大,該產(chǎn)區(qū)氣候涼爽,雨水較多,其年降雨量是索諾瑪縣東部子產(chǎn)區(qū)的2倍。這里緯度較低,光照熱量充足,大多數(shù)葡萄園都位于霧線之上,葡萄成熟度佳。索諾瑪海岸產(chǎn)區(qū)建立于1987年,擁有4,725英畝的葡萄園,主要種植了霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir),出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格類似于法國(guó)勃艮第(Burgundy)葡萄酒的明快雅致,但又有著驚人的濃郁度和優(yōu)雅酒體。

    3. 索諾瑪山

    這些“索諾瑪”,你都分得清嗎?

    圖片來源:sonomawine.com

    索諾瑪山產(chǎn)區(qū)海拔2,400英尺,位于索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)偏東南部,毗鄰佩塔盧馬峽谷(Petaluma Gap)、月亮山(Moon Mountain)和班尼特山谷(Bennett Valley)產(chǎn)區(qū)。從地理分布上看,索諾瑪山產(chǎn)區(qū)就位于索諾瑪谷范圍內(nèi),但由于這里獨(dú)特的山地氣候和風(fēng)土條件,該產(chǎn)區(qū)于1985年被正式確認(rèn)為獨(dú)立的AVA產(chǎn)區(qū)。索諾瑪山產(chǎn)區(qū)擁有667英畝葡萄園,出產(chǎn)著兼具強(qiáng)勁和優(yōu)雅質(zhì)感的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,同時(shí)也釀造優(yōu)質(zhì)的霞多麗白葡萄酒。

    4. 索諾瑪谷

    這些“索諾瑪”,你都分得清嗎?

    圖片來源:sonomawine.com

    索諾瑪谷產(chǎn)區(qū)同樣位于索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)南部,坐落在兩座山脈中央的山谷地帶,其東側(cè)為瑪雅卡瑪斯山(Mayacamas Mountains),西側(cè)為索諾瑪山。受山體的阻擋作用,來自太平洋的涼爽水汽無法順利進(jìn)入索諾瑪谷產(chǎn)區(qū),因而氣候稍為暖和。該產(chǎn)區(qū)成立于1981年,擁有5,565英畝葡萄園,土壤類型超過15種,是索諾瑪縣最古老的法定種植區(qū)之一,有著豐富的釀酒歷史。赤霞珠、霞多麗、黑皮諾和梅洛(Merlot)都是該產(chǎn)區(qū)經(jīng)典聞名、品質(zhì)優(yōu)秀的釀酒葡萄。

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    本文標(biāo)簽: 索諾瑪     
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