費(fèi)里埃莊園（Chateau Ferriere）位于法國(guó)波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，其葡萄園僅有20公頃，雖小但實(shí)屬精品。2015年，費(fèi)里埃莊園就已走在列級(jí)莊前列，獲得了有機(jī)農(nóng)業(yè)（Agriculture Biologique）認(rèn)證；緊接著，酒莊從2016年起開(kāi)始爭(zhēng)取獲得生物動(dòng)力（Biodynamic）認(rèn)證，酒莊團(tuán)隊(duì)的用心與不懈努力使這片風(fēng)土優(yōu)異的葡萄園展現(xiàn)出極大的潛能，孕育出一款款展現(xiàn)瑪歌產(chǎn)區(qū)經(jīng)典優(yōu)雅風(fēng)的葡萄酒。

圖片來(lái)源：www.ferriere.com

回顧酒莊的歷史，費(fèi)里埃莊園創(chuàng)立至今只經(jīng)歷過(guò)2次所有權(quán)變更。費(fèi)里埃莊園由皇室官員加百利·費(fèi)里埃（Gabriel Ferriere）創(chuàng)建于18世紀(jì)，憑借出色的品質(zhì)及聲譽(yù)，酒莊在1855分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。1913年之前，酒莊一直歸費(fèi)里埃（Ferriere）家族所有；1913年到1952年期間，酒莊轉(zhuǎn)由安德烈·都蘭（Andre Durand）及其后代管理；1988年，法國(guó)知名酒商太陽(yáng)集團(tuán)（Taillan Group）的創(chuàng)始人雅克·莫?jiǎng)谔兀↗acques Merlaut）購(gòu)入酒莊，并由其女釀造了家族第一個(gè)年份的費(fèi)里埃莊園紅葡萄酒。

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1992年，雅克·莫?jiǎng)谔氐耐鈱O女克萊爾·維拉爾（Claire Villars）在父母因故去世后臨危受命，放棄原本物理學(xué)與化學(xué)的碩士學(xué)業(yè)和外祖父一起管理酒莊。聰慧的她開(kāi)始與波爾多大學(xué)（University of Bordeaux）的多名優(yōu)秀教授一起學(xué)習(xí)和研究葡萄種植與釀酒技術(shù)，更從外祖父那里傳承了重要的家族傳統(tǒng)及釀酒技藝。1994年，她與二級(jí)莊杜霍酒莊（Chateau Durfort-Vivens）的莊主貢扎格·露桐（Gonzargue Lurton）喜結(jié)連理，兩個(gè)精英家族的結(jié)合，為酒莊的發(fā)展添磚加瓦。夫妻二人還一起購(gòu)買了位于法國(guó)圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）和美國(guó)索諾瑪縣（Sonoma County）的兩座酒莊。目前，除了費(fèi)里埃莊園，克萊爾·維拉爾還全權(quán)管理著五級(jí)莊奧巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）和一座中級(jí)莊（Cru Bourgeois）。

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克萊爾·維拉爾將全部精力都投入到名下酒莊的建設(shè)中，為了保護(hù)風(fēng)土優(yōu)越的葡萄園及收獲優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄，她在園中推行有機(jī)及生物動(dòng)力法種植，如今已取得了成效。2013年，她開(kāi)始對(duì)費(fèi)里埃莊園進(jìn)行全面翻修，包括釀酒車間的擴(kuò)建和空間分配、酒莊建筑的裝飾等項(xiàng)目。在掌握了酒莊管理的相關(guān)知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)后，她還邀請(qǐng)了在全球極具影響力的優(yōu)秀釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)，在二人的合力之下，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)節(jié)節(jié)攀升，一路高歌猛進(jìn)。2018年，克萊爾·維拉爾打造了一款獲得詹姆斯·薩克林（James Suckling）高分好評(píng)的葡萄酒，這款佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城上線。

2018年費(fèi)里埃莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Ferriere, Margaux, France

評(píng)分：【JS 94-95分】

級(jí)別：法國(guó)1855三級(jí)莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

期酒稅前價(jià)：￥275

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

費(fèi)里埃莊園于1855年被評(píng)為三級(jí)莊，如今是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grand Crus de Bordeaux, 簡(jiǎn)稱UGCB）成員之一。

酒莊與實(shí)力雄厚的太陽(yáng)集團(tuán)及露桐（Lurton）家族有著密切聯(lián)系，在莊主克萊爾·維拉爾傾注心血的帶領(lǐng)下不斷提升著葡萄酒品質(zhì)及在葡萄酒界的名聲。

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受益于大西洋和吉倫特河（Gironde）的氣候調(diào)節(jié)及園內(nèi)底土為石灰?guī)r的礫石土壤，酒莊20公頃的葡萄園為葡萄樹(shù)提供了極好的生長(zhǎng)環(huán)境。而園內(nèi)所推行的有機(jī)及生物動(dòng)力法種植在保護(hù)葡萄園的同時(shí)又激發(fā)了其潛能。

酒莊團(tuán)隊(duì)視人力為風(fēng)土的一部分，他們精心耕作，管理著每一棵葡萄樹(shù)。目前酒莊的葡萄園內(nèi)種植了64%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），30%的梅洛（Merlot），4%的味而多（Petit Verdot）和2%的品麗珠（Cabernet Franc），平均樹(shù)齡為45年，種植密度達(dá)10,000株/公頃。

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在優(yōu)秀釀酒顧問(wèn)埃里克·博賽諾的指導(dǎo)下，酒莊團(tuán)隊(duì)使用16個(gè)混凝土罐和4個(gè)大橡木桶對(duì)產(chǎn)自不同地塊及不同樹(shù)齡的釀酒葡萄進(jìn)行單獨(dú)發(fā)酵，這些發(fā)酵容器均可控溫且大小不一，有利于他們把控最終混釀的品質(zhì)。通常，費(fèi)里埃莊園紅葡萄酒會(huì)被置于新桶比例為40%的法國(guó)橡木桶中陳年18-24個(gè)月。另外，酒莊內(nèi)有兩個(gè)酒窖，分別用于放置在陳釀階段中第一年和第二年的葡萄酒，使它們?cè)谧罴训沫h(huán)境中發(fā)展出更多迷人魅力。

名家品評(píng)：

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 94-95分

這是一款口感多汁而美妙的葡萄酒，展現(xiàn)黑莓與石墨的香氣與風(fēng)味。其酒體飽滿，風(fēng)味濃稠，富有野性。它口感豐富，同時(shí)又兼具清新感和活力。這款酒采用生物動(dòng)力法種植的葡萄釀制而成。

2018年費(fèi)里埃莊園紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線了！如果您喜歡這款出自有機(jī)及生物動(dòng)力法種植的三級(jí)莊佳釀，可點(diǎn)擊酒名進(jìn)行選購(gòu)。

購(gòu)買須知

1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價(jià)。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外，還會(huì)通過(guò)短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。