終于等到了，2019年份首款列級莊期酒正式發(fā)售！它正是被業(yè)內(nèi)公認的“波爾多新星”、實施生物動力法（Biodynamics）的先驅(qū)酒莊——龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）。

通常每年4月初，波爾多都會舉辦期酒周（En Primeur Week），邀請來自世界各地的葡萄酒記者、酒商、酒評家和愛好者一起參加，品嘗最新年份的期酒。然而，今年受新冠肺炎疫情的影響，這一年一度的葡萄酒盛事不得不推遲。美酒偶爾會遲到，但2019年期酒不會缺席。目前，2019年龐特卡奈古堡紅葡萄酒已在紅酒世界會員商城以及香港商城上線，而這也是今年波爾多發(fā)布的首款列級莊期酒，表現(xiàn)十分出眾。

2019年龐特卡奈古堡紅葡萄酒

2019 Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France

評分：【JS 98-99分】【Decanter 96分】【JMQ 96分】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 波雅克

等級：法國1855五級莊

葡萄品種：赤霞珠65%、梅洛30%、品麗珠3%、味而多2%

期酒價：￥850

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（*市場價格時有波動，以上酒款的最終價格以紅酒世界會員商城酒款詳情頁面實時價格為準。）

酒款亮點：

1. 2019年龐特卡奈古堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）98-99分、《醇鑒》（Decanter）96分以及讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）96分的超高評價。

2. 龐特卡奈古堡在波爾多1855分級制度中被評為五級莊，葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定且出眾，值得信賴。

3. 龐特卡奈古堡于1999年聘請“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，極大地促進了葡萄酒品質(zhì)的提高，其2009年及2010年份佳釀更是接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的100分滿分評價，酒莊也因此成為許多名家眼里的“波爾多明日之星”。

4. 龐特卡奈古堡于2010年和2014年接連獲得有機認證和生物動力認證，這正是對酒莊多年來尊重風土、精心耕作的肯定。

5. 酒莊風土條件得天獨厚，葡萄園面積為81公頃，土壤以第四紀礫石為主，土質(zhì)貧瘠，排水性好，可促使葡萄藤向更深處扎根汲取養(yǎng)分。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：98-99分

這是一款非常緊致、堅實的紅葡萄酒，表現(xiàn)出了驚人的精準度。它散發(fā)出濃郁的黑莓、藍莓、石頭和紅茶的香氣。我喜歡這種感覺——上佳的持久度和細膩感，精致而復雜，令人激動。這款酒使用生物動力法種植的葡萄釀造，葡萄的篩選和去梗都通過手工完成；在釀造中使用輕柔的壓帽，不進行淋皮；它由65%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）以及5%的品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）混釀而成，35%的酒液使用陶罐陳年，50%使用新橡木桶，15%使用一年桶。

酒莊故事：

龐特卡奈古堡建筑（圖片來源：www.pontet-canet.com）

龐特卡奈古堡的光芒在名莊林立的波雅克（Pauillac）也難以遮掩，其在1855分級中被評為五級莊，但近年來的表現(xiàn)已遠超五級莊，可謂是五級莊中的佼佼者，收獲眾多酒評家和葡萄酒愛好者的贊譽。酒莊還創(chuàng)新性地推行生物動力法種植，以還原風土的天然魅力，出品的葡萄酒品質(zhì)卓著而迷人。

龐特卡奈古堡創(chuàng)建于18世紀早期，最初為龐特（Pontet）家族所有。在之后兩百多年的時間里，酒莊僅易主兩次，先后被波爾多葡萄酒世家克魯斯（Cruse）家族和干邑（Cognac）商人蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron）買下。

龐特卡奈古堡酒款展示（圖片來源：www.pontet-canet.com）

在歷史悠久的梅多克（Medoc）地區(qū)，酒莊如此少頻次的所有權變動是十分罕見的。也正得益于此，龐特卡奈古堡的釀酒設備保持完整，釀酒技藝代代傳承，釀酒風格也相對穩(wěn)定。從1855年榮膺波爾多五級莊至今，酒莊葡萄酒的品質(zhì)一直穩(wěn)步提升，在許多個年份給人帶來驚喜，被諸多酒評家認可為“波爾多新星”。

龐特卡奈古堡的葡萄園（圖片來源：www.pontet-canet.com）

除了所有權變動小以外，龐特卡奈古堡還遵循生物動力法來管理葡萄園，可以說是梅多克列級莊中推行這一種植理念的先驅(qū)。早在2004年，龐特卡奈古堡便開始逐步試行生物動力法，并取得了顯著的效果。經(jīng)過不斷地嘗試與努力，酒莊已全面實現(xiàn)生物動力法種植，并于2010年獲得法國國際生態(tài)認證中心（Ecocert）的有機認證，且于同年獲得生物動力葡萄酒協(xié)會（Biodyvin）的生物動力認證。對于龐特卡奈古堡來說，生物動力法是其提高葡萄酒品質(zhì)以及蓬勃發(fā)展的重要一步，其2009年及2010年份佳釀接連獲得羅伯特·帕克的100分評價。2014年，酒莊又獲得墨忒耳國際（Demeter International）的生物動力認證，這正是對酒莊這些年來尊重風土、精心耕作的肯定。

圖片來源：www.pontet-canet.com

如今，龐特卡奈古堡再次獻上一款JS98-99分的2019年份誠意之作，邀您共享生物動力法孕育的獨特美酒。