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美國(guó)有好幾個(gè)地方可以生產(chǎn)冰酒，其中最著名的是紐約的五指湖區(qū)（Finger Lakes）。
不過(guò)，紐約跟加拿大不一樣，加拿大的氣候幾乎可以保證冰葡萄每年都可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，然后按照傳統(tǒng)的方法進(jìn)行采收和釀造。紐約跟德國(guó)也不一樣，德國(guó)的法律要求冰酒生產(chǎn)商嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的方法來(lái)生產(chǎn)冰酒。紐約的冰酒沒(méi)有這么嚴(yán)格的生產(chǎn)要求，而是相當(dāng)?shù)?ldquo;民主化”。五指湖區(qū)共有約20家冰酒生產(chǎn)商，他們或使用天然結(jié)冰后的葡萄來(lái)釀造冰酒，或不待葡萄結(jié)冰就采收，進(jìn)行人工冰凍后再釀造“冰酒”。
希德瑞克酒莊（Sheldrake Point）是五指湖區(qū)杰出的冰酒生產(chǎn)商之一，他們只使用傳統(tǒng)的方法來(lái)釀造冰酒，所用的葡萄品種一般是雷司令，有時(shí)也會(huì)使用紅葡萄品種品麗珠。
美國(guó)有好幾個(gè)地方可以生產(chǎn)冰酒，其中最著名的是紐約的五指湖區(qū)（Finger Lakes）。不過(guò)，紐約跟加拿大不一樣，加拿大的氣候幾乎可以保證冰葡萄每年都可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，…
美國(guó)冰酒的釀酒原料有多個(gè)葡萄品種可供采用，冰白葡萄酒帶有蘋果、柑橘和核果風(fēng)味，冰紅葡萄酒帶有紅色莓果風(fēng)味。
美國(guó)有好幾個(gè)地方可以生產(chǎn)冰酒，其中最著名的是紐約的五指湖區(qū)（Finger Lakes）。不過(guò)，紐約跟加拿大不一樣，加拿大的氣候幾乎可以保證冰葡萄每年都可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，…
冰酒是世界上最出色的甜葡萄酒之一，其生產(chǎn)需要依靠適宜的氣候環(huán)境，因此世界上只有少數(shù)國(guó)家能夠大量生產(chǎn)冰酒。德國(guó)和加拿大是最主要的冰酒生產(chǎn)國(guó)，奧地利、瑞士和美…
德國(guó)和加拿大是最主要的冰酒生產(chǎn)國(guó)，奧地利、瑞士和美國(guó)也生產(chǎn)一部分冰酒。
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