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斯特蘭德以生產(chǎn)高質(zhì)量的白葡萄酒而著稱(chēng)，其中長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和賽美蓉（Semillon）最受歡迎，但以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導(dǎo)的紅葡萄酒質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)。
斯特蘭德以生產(chǎn)高質(zhì)量的白葡萄酒而著稱(chēng)，其中長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和賽美蓉（Semillon）最受歡迎，但以赤霞珠（Cabernet…
在釀造工藝上，南非的西拉葡萄酒則趨于用法國(guó)的方式釀造，所以葡萄酒的風(fēng)格也介于新世界和舊世界之間。南非的西拉葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味上既有新世界的果香和果脯氣息…
白詩(shī)南是南非最具代表性的葡萄品種，原產(chǎn)于法國(guó)盧瓦爾河中部，采用白詩(shī)南釀造的葡萄酒，顏色淺黃，酒體適中，常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。南非的白詩(shī)南葡萄酒風(fēng)…
出生在美國(guó)的艾迪奧斯蘭德，還在夏威夷攻讀心理學(xué)碩士學(xué)位的時(shí)候，就開(kāi)始非常著迷于葡萄酒和食物搭配的研究。后來(lái)，他懷揣夢(mèng)想來(lái)到波爾多大學(xué)（University of Bordeau…
博姆-德沃尼斯生產(chǎn)出風(fēng)味豐富，有一定結(jié)構(gòu)的葡萄酒，混釀比例通常為最低50%的歌海娜和25%的西拉，再加上其它葡萄品種。博姆-德沃尼斯-麝香生產(chǎn)的葡萄酒由小粒麝香（Mu…
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