葡萄酒有多復(fù)雜？從來源來看，產(chǎn)區(qū)、風(fēng)土、品種和年份都會影響葡萄酒的質(zhì)量；從釀造工藝來看，采摘、分揀、破皮、壓榨、發(fā)酵、熟成、過濾、裝瓶和儲存都會影響葡萄酒的風(fēng)格；從飲用來看，開瓶、溫度、杯子和配餐都會影響葡萄酒的口感……此外，葡萄酒分級制度和分類標(biāo)準(zhǔn)也是葡萄酒知識的重中之重。對于葡萄酒學(xué)習(xí)，確實當(dāng)?shù)蒙?ldquo;路漫漫其修遠(yuǎn)兮”這句話。不過沒關(guān)系，本專題為廣大葡萄酒愛好者呈上多幅形象具體、條理分明的地圖和知識卡片，讓大家可以用最直觀、最簡單的方式掌握各種各樣的葡萄酒?。ū淘铺欤?/p>
葡萄酒名片
本文用一張形象清晰的圖片，向您全面而系統(tǒng)地介紹紅葡萄酒王國中傲視群雄的品種之王——赤霞珠。【詳情】
本文精心制作了一張全面而系統(tǒng)的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒“名片”，上面介紹了長相思葡萄酒的風(fēng)格、香氣、風(fēng)味以及主要種植產(chǎn)區(qū)，可以幫助您以最快的速度認(rèn)識和記憶長相思這個清新明快的“絕代佳麗”。【詳情】
一個全面而系統(tǒng)的葡萄酒“名片”，讓您可以最快最方便地認(rèn)識黑皮諾這位艷冠天下的“絕代皇后”。【詳情】
雷司令（Riesling）是世界上最優(yōu)質(zhì)的白葡萄品種之一，主導(dǎo)了德國葡萄酒在世界上的地位。這里為讀者制作了一張完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”，通過它，你可以形象而簡易地記憶雷司令在世界各個產(chǎn)區(qū)的分布和風(fēng)格特點。【詳情】
葡萄酒地圖
一想起新西蘭，都會不約而同地想起長相思（Sauvignon Blanc）。長相思兮長相憶，多少人對新西蘭的長相思佳釀思之如狂，念念不忘？下面是一張完整而詳細(xì)的新西蘭葡萄酒地圖，可以讓你迅速了解新西蘭八大產(chǎn)區(qū)的地理風(fēng)土、品種特色和葡萄酒風(fēng)格。【詳情】
澳大利亞是世界第六大葡萄酒生產(chǎn)國，也是繼法國、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口國……【詳情】
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