《世界葡萄酒窖》（International Wine Cellar），由美國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家斯蒂芬?坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）創(chuàng)辦于1985年。該雜志在美國(guó)50個(gè)州及海外34個(gè)國(guó)家都有發(fā)行銷售，是葡萄酒專業(yè)人士和葡萄酒愛好者的必備工具書。它也是第一本被翻譯成法語(yǔ)和日語(yǔ)的美國(guó)葡萄酒雜志?！妒澜缙咸丫平选芬膊捎矛F(xiàn)代的100分制評(píng)分體系。以下為《世界葡萄酒窖》評(píng)分體系的介紹。

被品評(píng)的葡萄酒：《世界葡萄酒窖》主要專注于對(duì)勃艮第、波爾多、皮埃蒙特（Piemonte）、加利福尼亞、華盛頓和南非產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行介紹和評(píng)論。

專業(yè)品評(píng)人士：《世界葡萄酒窖》的評(píng)分團(tuán)隊(duì)以斯蒂芬?坦?jié)蔀橹鲗?dǎo)。斯蒂芬?坦?jié)墒恰妒澜缙咸丫平选返膭?chuàng)始人，《葡萄酒購(gòu)買指南》（The Wine Access Buyer's Guide）的作者。有著“葡萄酒第一夫人”之稱的杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）曾評(píng)價(jià)道：“斯蒂芬?坦?jié)蓪?duì)葡萄酒的評(píng)價(jià)完全值得信賴?！?

評(píng)分規(guī)則：和勃艮第葡萄酒網(wǎng)（bourgogne.com）的評(píng)分體系一樣，《世界葡萄酒窖》在對(duì)一款葡萄酒評(píng)分時(shí)主要參照兩點(diǎn)：一是其發(fā)展到最高峰時(shí)的品質(zhì)；二是要與其同等類型的葡萄酒作對(duì)比。另外，只有已經(jīng)裝瓶的葡萄酒才會(huì)得到一個(gè)確切的分?jǐn)?shù)，而在橡木桶邊品嘗的葡萄酒則會(huì)得到一個(gè)分?jǐn)?shù)范圍。這個(gè)分?jǐn)?shù)范圍中的平均值也可算是這款酒的確切分?jǐn)?shù)。如一款葡萄酒的分?jǐn)?shù)是87-90，那么我們可以認(rèn)為88.5分就是這款葡萄酒的分?jǐn)?shù)。此外，如果一款酒分?jǐn)?shù)后面帶了“+”，則意味著此款酒在將來(lái)會(huì)獲得更高的評(píng)分。

相關(guān)分?jǐn)?shù)：《世界葡萄酒窖》以100分為滿分，70分為起始分，共分為7個(gè)等級(jí)。

100-95分：非凡的、極力推薦用于窖藏的葡萄酒。

94-90分：杰出的葡萄酒。

89-85分：優(yōu)秀的葡萄酒。

84-80分：優(yōu)良的葡萄酒。

79-75分：普通的葡萄酒。

74-70分：低于平均水平的葡萄酒。

70分以下：消費(fèi)者應(yīng)該避免購(gòu)買的葡萄酒。

《世界葡萄酒窖》被認(rèn)為是可以與羅伯特?帕克（Robert Parker）的《葡萄酒倡導(dǎo)家》相媲美的葡萄酒雜志，只不過(guò)，在茫茫葡萄酒雜志世界中，前者顯得略微低調(diào)，而后者則相對(duì)高調(diào)。

版權(quán)說(shuō)明：凡本站注明“紅酒世界”、“紅酒世界網(wǎng)”、 “紅酒世界原創(chuàng)”、“紅酒世界網(wǎng)原創(chuàng)”、“紅酒世界獨(dú)家”或“紅酒世界網(wǎng)獨(dú)家”的作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明稿件來(lái)源：“紅酒世界網(wǎng)（www.lafei.cc）”。