關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊長相思-賽美蓉混釀白葡萄酒(Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞西澳洲產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，產(chǎn)自曼達(dá)岬酒莊。曼達(dá)岬酒莊是瑪格利特河產(chǎn)區(qū)首批建立的五座酒莊之一，出產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是當(dāng)?shù)氐钠焚|(zhì)標(biāo)桿。這款酒由長相思和賽美蓉混釀而成，在釀制過程中盡可能減少人工干預(yù)，以充分留存濃郁的果香和真實(shí)展現(xiàn)風(fēng)土特色。成酒飄散著新鮮青檸、檸檬冰沙及黃瓜的清香，并伴有幾分鮮切檸檬草、粉紅胡椒粒和紫藤花的氣息。入口后迸發(fā)出檸檬汁與檸檬皮的風(fēng)味，令人陶醉的清新感與橡木桶發(fā)酵賦予的圓潤口感相互平衡。酒款余味適中，隱含油桃、西瓜皮及礦物質(zhì)氣息。
