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Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River, Australia

曼達岬酒莊長相思-賽美蓉混釀白葡萄酒
點擊次數(shù)：13632

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 曼達岬酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風(fēng)味特征：: 青蘋果青檸橙皮椰子煙熏

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“曼達岬酒莊長相思-賽美蓉混釀白葡萄酒(Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自澳大利亞西澳洲產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，產(chǎn)自曼達岬酒莊。曼達岬酒莊是瑪格利特河產(chǎn)區(qū)首批建立的五座酒莊之一，出產(chǎn)的葡萄酒被認為是當(dāng)?shù)氐钠焚|(zhì)標桿。這款酒由長相思和賽美蓉混釀而成，在釀制過程中盡可能減少人工干預(yù)，以充分留存濃郁的果香和真實展現(xiàn)風(fēng)土特色。成酒飄散著新鮮青檸、檸檬冰沙及黃瓜的清香，并伴有幾分鮮切檸檬草、粉紅胡椒粒和紫藤花的氣息。入口后迸發(fā)出檸檬汁與檸檬皮的風(fēng)味，令人陶醉的清新感與橡木桶發(fā)酵賦予的圓潤口感相互平衡。酒款余味適中，隱含油桃、西瓜皮及礦物質(zhì)氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2017年

帕克團隊

The blend of the 2017 Sauvignon Blanc-Semillon is 61% Sauvignon Blanc and 31% Sémillon. It's leaner and greener than the 2016, with hints of snow pea and fresh herbs added to crisp, citrusy aromas and flavors. It's light to medium-bodied, offering plenty of refreshment but not much texture or complexity. Drink it over the next year or two.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 曼達岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達岬酒莊（Cape Mentelle）位于西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　曼達岬酒莊名字源于附近的海角，這個海角被法國人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年，最初的葡萄園面積僅有16公頃，也就是現(xiàn)在所說的Wallcliffe Vin… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候，與波爾多的氣候非常相似。　　瑪格利特河的葡萄酒歷史是從幾個來澳… 【詳情】

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