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    酒款
    618鉅惠

    Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Valpolicella Superiore, Veneto, Italy
    戴福諾酒莊洛多萊塔瓦坡利切拉紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):1110

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    戴福諾酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    意大利 Italy > 瓦坡里切拉 Valpolicella
    釀酒葡萄:
    科維諾尼   科維納   羅蒂內(nèi)拉  
    風(fēng)味特征:
    玫瑰 紫羅蘭 皮革 香料
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“戴福諾酒莊洛多萊塔瓦坡利切拉紅葡萄酒(Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Valpolicella Superiore, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
    這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維諾尼、科維納、羅蒂內(nèi)拉釀造而成。此酒散發(fā)著黑色水果、香料、煙熏和篝火灰的香氣,其口感緊致,結(jié)構(gòu)均衡。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    戴福諾酒莊(Dal Forno Romano)
    戴福諾酒莊(Dal Forno Romano) 戴福諾酒莊地處意大利威尼托(Veneto) 維羅訥(Verona)東部的瓦爾迪拉西山谷(Val d’lllasi)。該酒莊至少有四代是由同一個(gè)家族管理的,這一家族至少有三代人一直在釀制葡萄酒。在酒莊被不同的家族成員分裂后,路易吉·戴爾·福爾諾(Luigi Dal Forno)又將其重新統(tǒng)一起來。后來酒莊由路易吉·戴爾·福爾諾的兒子羅曼… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    科維諾尼(Corvinone)
    科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長期以來,它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
    科維納(Corvina)
    科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
    羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
    羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕。  羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    瓦坡里切拉(Valpolicella) 瓦坡里切拉(Valpolicella)是僅次于基安帝(Chianti)的第二重要的紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。從歷史上看,這里在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC,在產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi),瓦坡里切拉雷喬托(Recioto della Valpolicella)和阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)于2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,瓦坡里… 【詳情】
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