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Covides Gran Gesta Brut Nature Cava, Catalonia, Spain

科維德斯天然干型卡瓦起泡酒
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酒款年份

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酒款綜述OVERVIEW

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這款酒酒液呈淺黃色，口感偏干，余味悠長(zhǎng)。

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NV年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 科維德斯酒莊(Covides) 　　科維德斯酒莊（Covides）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯（Penedes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　科維德斯酒莊成立于1963年，當(dāng)時(shí)是由600多名果農(nóng)們聯(lián)合在一起，用自己葡萄園里出產(chǎn)的葡萄來(lái)釀造葡萄酒。聯(lián)合以后，他們摒棄了家庭作坊式的葡萄酒釀造法和對(duì)牲畜的使用，開(kāi)始采用機(jī)械… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅(jiān)果等起源：馬家婆（Macabeo）是來(lái)自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜（Viura），在法國(guó)露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過(guò)DNA圖譜… 【詳情】

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語(yǔ)的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測(cè)顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

: 帕雷亞達(dá)(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來(lái)，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實(shí)大小中等，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

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