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Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France

黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：30328

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 黑洞山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 歌海娜慕合懷特西拉神索古諾瓦茲瑪斯克汀瓦卡瑞斯

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

關于“黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France) ”的酒款綜述

黑洞山酒莊坐落在法國南羅訥河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū)，酒莊所在地在羅馬時期就已開始種植葡萄，當時是教皇的財產(chǎn)，目前該酒莊由普蘭?。≒lantin）家族的第四代傳人掌管。這款酒產(chǎn)自教皇新堡產(chǎn)區(qū)，主要采用歌海娜、慕合懷特及西拉釀造，散發(fā)著草莓、黑莓和覆盆子的清新果香，還伴隨著香料、巧克力以及些許核果和煙草的氣息，質(zhì)感絲滑，單寧充沛，陳年潛力不俗。

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歌海娜30%、慕合懷特30%、西拉15%、古諾瓦茲10%、其他未知10%、神索5%

【RP 94分】【Decanter 96分】【JL 95分】

618鉅惠價 ¥800

權威評分SCORE

關于“黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2019年

帕克團隊

The best "regular" Mont Redon I can recall tasting, the 2019 Chateauneuf du Pape is wonderfully full-bodied yet silky and harmonious, while the nose offers gentle garrigue notes and purple raspberries. The tannins on the finish are supple, and the flavors add hints of cola-like spice to the minty-fresh finish. It's an assemblage of 60% Grenache, 31% Syrah, 8% Mourvèdre and 1% other permitted varieties, aged in a 50-50 mix of barrels and tanks. Tasted twice (once blind), with consistent notes.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

黑洞山酒莊(Chateau Mont-Redon) This huge property covers a total of 370 acres (250 dedicated to the Chateauneuf?du-Pape appellation), The bulk of the vine?yard is planted in the Alpine diluviurn (composed of rounded stones) of the Mont-Redon plateau, The Abeille-Fabre family has always eschewed the fashion for… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權威被意大利的一些學者質(zhì)疑，他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

: 古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣：李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒起源：古諾瓦茲（Counoise）是來自法國南部的古老葡萄品種，主要分布在南羅訥（Southern Rhone）。關于它的最早歷史記錄可追溯到1626年，其名字可能來源于一種方言，有多種古老的拼法。此外，它常被誤認為是歐伴（Aubun），其實二者并不是同一品種。品種… 【詳情】

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