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Santa Sofia Gioe Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

圣索菲亞酒莊喬瓦阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒
點擊次數(shù)：11918

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣索菲亞酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉科維諾尼

風(fēng)味特征：: 黑莓巧克力煙草

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由歷史悠久、以獨特的建筑和優(yōu)質(zhì)美酒著稱的圣索菲亞酒莊出產(chǎn)。此酒采用科維納和羅蒂內(nèi)拉葡萄混釀而成，歷經(jīng)42個月的桶陳和至少24個月的瓶陳，成酒香氣復(fù)雜而精致，具有櫻桃、李子、無花果干、森林地表和黑巧克力的風(fēng)味，口感豐富而平衡，單寧活潑，可長期窖藏。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

The 2007 Amarone della Valpolicella Classico Gioé is being released to celebrate Santa Sofia's 50th anniversary (1964-2014). Much like the base 2009 Amarone, this is a darkly concentrated and fleshy wine with an enormous sense of power and density that transcends both the bouquet and the mouthfeel. The nose is redolent of dark spice and ripe fruit, while the palate is treated to thick density and chewy sweetness. Oak-driven tones of Indian spice and tertiary notes of licorice also play leading roles. The tannins are chunky and thick-boned. Drink this wine within the next ten years.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣索菲亞酒莊(Santa Sofia) 圣索菲亞酒莊（Santa Sofia）位于意大利威尼托（Veneto）瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)（Valpolicella），坐落于小山丘之上，周圍青山綠水環(huán)繞，風(fēng)景十分美麗。　　圣索菲亞酒莊成立于1811年，總部和酒廠都位于圣索菲亞別墅（Villa Santa Sofia）內(nèi)。該別墅由西方最具影響力的建筑師安德烈亞·帕拉第奧（Andrea Palladio）在1565… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種。　　品種特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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