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Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia

郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：25403

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 郝立克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 庫(kù)納瓦拉 Coonawarra

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 桑椹紅醋栗李子薄荷黑橄欖雪松

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述

郝立克酒莊位于澳大利亞南澳州的庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)，是一座成立于1983年的精品酒莊。庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)以其獨(dú)特的“紅土（Terra Rossa）”土壤著稱，這是一類由石灰?guī)r經(jīng)過數(shù)千年風(fēng)化而產(chǎn)生的紅色黏土，表層易碎，排水性極佳，可促使葡萄樹往深處扎根以汲取養(yǎng)分，十分有利于培育高品質(zhì)的葡萄果實(shí)。這款酒所用的赤霞珠葡萄產(chǎn)自庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)相對(duì)涼爽的區(qū)域，酒液采用法國(guó)橡木桶熟成。成酒帶有濃郁的黑醋栗果香，并交織著桉樹、薄荷及巧克力等香氣，單寧柔順，余味持久。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 郝立克酒莊(Hollick Wines) 郝立克酒莊（Hollick Wines）是南澳庫(kù)拉瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)家庭式酒莊。1974年，Ian和Wendy Hollick在庫(kù)拉瓦拉南部地區(qū)買下了22公頃的土地，一年之后開始了葡萄種植。1984年，Ian建立了自己的郝立克酒莊，之后迅速獲得了諸多葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)?！　≡贗an的領(lǐng)導(dǎo)下，他的葡萄園已經(jīng)擴(kuò)大到了現(xiàn)在的100多公頃，其莊園… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

庫(kù)納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫(kù)納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨(dú)有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海… 【詳情】

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Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia 郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒 點(diǎn)擊次數(shù)：25403

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