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Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia

菲歷士酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：14264

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲歷士酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多馬爾貝克

風味特征：: 清亮的活潑

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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釀酒葡萄來自瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)的瓦里布（Wiyabrup）區(qū)域，這里受海風影響，天氣涼爽。釀造出的酒款帶有強勁的花香、紅櫻桃、黑醋栗、紅櫻桃、森林地表、雪松、紫菜和薰衣草的香氣，酒款香氣開放，口感富有活力，酸度精致、新鮮，余味中帶有巧克力氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2001年

帕克團隊

The 2001 Cabernet Sauvignon (90% Cabernet Sauvignon and the rest Malbec and Merlot) was aged in French wood for 18 months prior to bottling. It displays an elegant, slightly herbaceous, restrained personality reminiscent of a French Margaux. Black currant and floral notes are followed by a medium-bodied, tasty, refined Cabernet that should drink well for 10-12 years. Importer: Negociants, USA, Napa, CA; tel. (707) 259-0993

2001年

史蒂芬·坦?jié)?

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《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

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杰里米·奧利弗

2001年

《葡萄酒愛好者》

Red and black plums build a strong core for this medium-bodied Cab. Claylike texture and flavors show in the midpalate, and make for a fine close to a fine wine. Fruit comes from Mt. Barker and Margaret River; aged 18 months in French oak.——D.T.(10/1/2003)—— 90

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲歷士酒莊(Vasse Felix Winery) 菲歷士酒莊地處西澳瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)第一個建立商用葡萄園和酒廠的酒莊。　　菲歷士酒莊的歷史要從1960年中期西澳大學教授約翰•格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說起。約翰•格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個來澳… 【詳情】

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