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    酒款
    618鉅惠

    Chateau Palmer, Margaux, France
    寶馬莊園紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):261952

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    寶馬莊園
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 瑪歌 Margaux
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 53%  梅洛 41%  品麗珠 4%  味而多 2% 
    酒款年份:
    1983年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒。這款1855三級莊——寶馬莊園的正牌酒,是少數(shù)能夠挑戰(zhàn)一級莊名酒的三級莊葡萄酒。如同瑪歌產(chǎn)區(qū)那些頂級的葡萄酒一般,細(xì)膩與高雅是寶馬莊園紅葡萄酒一貫的特色。這款酒通常采用比例相近的赤霞珠和梅洛以及少量的味而多釀制,香氣獨(dú)特復(fù)雜,果香、花香和辛香料的氣息交織在一起,結(jié)構(gòu)飽滿,質(zhì)感非凡,濃郁的風(fēng)味和強(qiáng)勁的單寧構(gòu)成了一種微妙的平衡,使得寶馬莊園紅葡萄酒在酒齡尚淺時就已具有無與倫比的魅力。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    1983年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    98
     
    Tasted at the Chateau Palmer vertical in London, this was the finest 1983 Chateau Palmer that I have encountered. The nose is ethereal with wonderful definition: mint-tinged red berry fruit, cedar, dried rose petals and very subtle acrid tang of a November bonfire. It is the definition and purity that is beguiling and yes, it is reminiscent of the 1961. The palate is beautifully balanced and lithe in the mouth. Like previous bottles, there is a Burgundy-like sensibility about this Palmer, sensual in the mouth with a crystalline finish that will have you reaching for the glass for another sip. Robert Parker stated that the 1983 was the best vintage following the epochal 1961 and I completely concur. This 1983 Palmer is probably at its peak now, although I have no doubt that it will continue to cruise at high altitude for many years. Tasted May 2015.
    1983年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    90
    1994
    An outstanding Palmer, firm and solid, with great dark color and fresh plum aromas and flavors with a hint of new wood. Drinkable now, but better after 1996.--The Bordeaux 50. -JS
    1983年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    18
     
    1983年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    89
     
    1983年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評論》
    19
     
    1983年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
    酒窖追蹤
    94
     
    1983年
    Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級葡萄酒品嘗記錄。
    《波爾多葡萄酒》
    97
     
    This wine goes from strength to strength, and is certainly a candidate for “wine of the vintage.” It has surpassed even Chateau Margaux in recent tastings. The color is an opaque plum/purple. The wine has a fabulously complex nose of smoked duck, white flowers, cedar, Asian spice, creme de cassis, melted licorice, and espresso. Super-concentrated, very powerful, full-bodied, and huge, this is undeniably, one of the biggest, most concentrated, and powerful Palmers made in the last 40 years. The wines has thrown off the rugged tannins that were so prominent during its first 10-15 years of life and has become increasingly seamless and compelling. Potentially this wine remains the most extraordinary Palmer after the 1961. Anticipated maturity: Now-2020. Last tasted, 10/02.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶馬莊園(Chateau Palmer)
    寶馬莊園(Chateau Palmer) 寶馬莊園(Chateau Palmer)位于法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)著名的酒村瑪歌(Margaux),與瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和魯臣世家酒莊(Chateau Rauza-Segla)相鄰。在梅多克1855分級(1855 Classification)中,寶馬莊園被評為三級莊,但很多人認(rèn)為寶馬莊園的實(shí)力遠(yuǎn)高于此。 寶馬莊園的歷史始于17世紀(jì)末,當(dāng)時酒莊名… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    瑪歌(Margaux) 圖片來源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個,葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】
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