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Igino Accordini Le Viole Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Veneto, Italy

阿克迪尼酒莊紫羅蘭阿瑪羅尼經(jīng)典珍藏紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3854

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 阿克迪尼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納科維諾尼羅蒂內(nèi)拉莫利納拉

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用科維納、科維諾尼、羅蒂內(nèi)拉和莫利納拉釀制而成。該酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子和黑莓的怡人果香，綴以橡木桶陳釀發(fā)展而來的巧克力和咖啡香氣，其口感甜美豐腴，酒體飽滿，單寧精細(xì)，酸度自然，是藍(lán)紋奶酪、牛肉、羊肉和野味菜肴的佐餐首選。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2004年

《葡萄酒觀察家》

2008

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 阿克迪尼酒莊(Accordini Igino) 阿克迪尼酒莊（Accordini Igino）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿克迪尼酒莊屬于阿克迪尼家族。酒莊創(chuàng)建于1821年，位于瓦爾波利塞拉（Valpolicella）地區(qū)，那里因?yàn)橛蟹浅＿m宜種植葡萄的土壤而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時(shí)，酒莊的葡萄園所出產(chǎn)的葡萄僅用來釀造少量的葡萄酒供家庭飲用。1960年左右，酒莊開始培育… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 莫利納拉(Molinara) 典型香氣：紅櫻桃　　起源：　　莫利納拉（Molinara）是一種源于意大利北部威尼托（Veneto）維羅那（Verona）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉，因此便有了“Mulino”一名，即意大利語中的面粉。　　品種特征和生長條件：　　莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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