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酒莊
威廉·費(fèi)爾酒莊
威廉·費(fèi)爾酒莊夏布利白葡萄酒
Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France
威廉·費(fèi)爾酒莊夏布利白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):
33354
酒款年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
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2007
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2002
2001
2000
1998
1997
1996
1995
1994
1989
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
威廉·費(fèi)爾酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France
>
夏布利 Chablis
釀酒葡萄:
霞多麗 100%
風(fēng)味特征:
梨 柑橘牡蠣殼 礦物質(zhì)
酒款年份:
2016年
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià):
¥238
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“威廉·費(fèi)爾酒莊夏布利白葡萄酒(Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。這款酒香氣優(yōu)雅,散發(fā)著柑橘、白色水果和鮮花等芳香,伴有礦物質(zhì)的氣息,口感清新,酒體飽滿,余味美妙,適合搭配魚類、海鮮類和壽司等美食享用。
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權(quán)威評(píng)分
SCORE
關(guān)于“威廉·費(fèi)爾酒莊夏布利白葡萄酒(Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2016年
帕克團(tuán)隊(duì)
89
The 2016 Chablis (Domaine) comes from 48 hectares belonging to William Fevre and was cropped at just 18 hectoliters per hectare. It has a compact bouquet with scents of cold stone but is very tight and needs more fruit expression. The palate is well balanced with a fine seam of acidity and is quite saline in the mouth with a precise finish. At the moment the palate shows more potential than the aromatics but I suspect this will come good with a year in bottle.
2016年
勃艮第葡萄酒網(wǎng)
88-90
2020+
A ripe and fresh nose offers up notes of iodine, oyster shell, mineral reduction, pear and plenty of citrus influence. There is fine density to the concentrated and sappy flavors that possess fine volume while delivering very good length and solid depth. Good stuff and worth a look.
本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
威廉·費(fèi)爾酒莊(Domaine William Fevre)
威廉·費(fèi)爾酒莊(Domaine William Fevre)是法國(guó)勃艮第夏布利(Chablis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一。 酒莊的創(chuàng)始人威廉·費(fèi)爾(William Fevre)出生在一個(gè)在夏布利地區(qū)已經(jīng)生活250年的家族。1959年,威廉·費(fèi)爾創(chuàng)立了自己的葡萄酒公司,并推出首款葡萄酒。多年來(lái),威廉一直潛心致力于釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒&mdash…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
夏布利(Chablis)
Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距離巴黎只有111英里,可以說(shuō)是勃艮第的“黃金大門”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn),是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū),令無(wú)數(shù)品酒者和愛(ài)酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien(…
【詳情】
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