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Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz, South Australia, Australia

奔富BIN389赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒
點擊次數(shù)：676449

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

風(fēng)味特征：: 黑莓甘草泥土

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“奔富BIN389赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒(Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz, South Australia, Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，出自名莊奔富酒莊之手，由赤霞珠和設(shè)拉子混釀而成。該酒散發(fā)著濃郁的黑醋栗、黑櫻桃、紅李子和黑莓的香氣，并伴有草本、雪松和煙草的氣息，酒體飽滿，口感柔順，余味精致誘人。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1999年

《葡萄酒觀察家》

Smooth and generous. A lovely mouthful of plum, blueberry and sweet spice aromas and flavors, finishing with fine tannins. Drink now through 2005. 78,000 cases made, 14,000 cases imported.??–HS??Region: Australia / South Australia Select to Add

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這款葡萄酒香氣濃郁，帶有較濃的橡木香，伴有木炭和焦糖的刺激氣味。該酒口感厚重，風(fēng)味以櫻桃、黑莓和巧克力的味道為主。余味中帶有濃咖啡的味道，略帶苦味。此酒刺激性頗強，其風(fēng)格并不隨和。評分：87。

1999年

《葡萄酒與烈酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 奔富酒莊(Penfolds) 奔富酒莊（Penfolds）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富，是一位來自英國的年輕醫(yī)生，生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個孩子中排行最小的，他在倫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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