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    酒款
    龍諭酒莊

    Elio Altare Unoperuno Barolo DOCG, Piedmont, Italy
    伊林奧特酒莊烏佩魯諾巴羅洛紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):1158

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    伊林奧特酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    意大利 Italy > 巴羅洛 Barolo
    釀酒葡萄:
    內(nèi)比奧羅  
    酒款年份:
    2012年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“伊林奧特酒莊烏佩魯諾巴羅洛紅葡萄酒(Elio Altare Unoperuno Barolo DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自意大利皮埃蒙特的紅葡萄酒,采用內(nèi)比奧羅釀造而成。該酒風(fēng)格柔和,果味甜美,散發(fā)著櫻桃、干樹(shù)莓、香料、皮革和黑甘草的濃郁香氣,單寧絲滑,口感豐富,余味悠長(zhǎng)。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“伊林奧特酒莊烏佩魯諾巴羅洛紅葡萄酒(Elio Altare Unoperuno Barolo DOCG, Piedmont, Italy)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2012年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    94
     
    This is the second year that this Barolo is produced. With fruit from the Arborina cru, the 2012 Barolo Unoperuno sees a manual destemming process in which the grapes are removed one by one ("uno per uno") from the clusters before being fermented. Given that intense labor, the wine is understandably produced in limited quantity (up to 1,500 bottles are made). It exhibits an exceptional quality of tannins that can only be achieved when the green overtones of the stems are excluded, as they are in this case. The mouthfeel is extra silky, smooth and creamy. The wine undergoes a brief carbonic maceration to achieve extra fruit intensity and suppleness. The purity and the integrity of the wine are enormously pleasurable.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    伊林奧特酒莊(Elio Altare)
    伊林奧特酒莊(Elio Altare) 伊林奧特酒莊地處意大利皮埃蒙特(Piemont) 產(chǎn)區(qū),是意大利僅有的獲得超過(guò)20個(gè)獲得三個(gè)酒杯(最高級(jí)別)獎(jiǎng)項(xiàng)的3個(gè)酒莊之一。該酒莊目前的莊主是伊林·奧特(Elio Altare),這位充滿活力的莊主被公認(rèn)為皮埃蒙特地區(qū)葡萄酒改革的刺激者之一,也是年輕一代釀酒師們追求高質(zhì)量和更加現(xiàn)代化風(fēng)格葡萄酒的模范?! ? 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
    內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣:覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源:內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是意大利著名的紅葡萄品種,以釀制酒齡長(zhǎng)、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過(guò)DNA檢測(cè)發(fā)現(xiàn),粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    巴羅洛(Barolo) 圖片來(lái)源:www.italianwinecentral.com巴羅洛(Barolo)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)地區(qū)最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是一個(gè)村鎮(zhèn)的名字。巴羅洛產(chǎn)區(qū)位于朗格(Langhe)山丘之中,阿爾巴市(Alba)西南部,釀造出意大利最負(fù)盛名的葡萄酒之一。  巴羅洛產(chǎn)區(qū)擁有悠久的釀酒歷史,但… 【詳情】
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