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Champagne Dom Perignon Brut Rose, Champagne, France

唐·培里儂極干型桃紅香檳
點(diǎn)擊次數(shù)：94085

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 唐·培里儂香檳王

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾霞多麗

酒款年份：: 1978年

酒款綜述OVERVIEW

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唐·培里儂香檳王是酩悅香檳（Champange Moet & Chandon）旗下的頂級(jí)特釀年份香檳品牌，也是國際市場上最受好評(píng)、最受追捧的香檳品牌之一，取名自17世紀(jì)時(shí)一位對香檳釀造工藝做出了卓越貢獻(xiàn)的本篤會(huì)修士——唐·皮埃爾·培里儂（Dom Pierre Perignon）。唐·培里儂的桃紅香檳誕生于1959年，起初并不公開發(fā)售，首個(gè)上市年份為1962年。這款酒采用黑皮諾和霞多麗釀制，經(jīng)過大約12年的陳年后才會(huì)上市發(fā)售。成酒花果香豐富，紅醋栗、草莓、紫羅蘭及血橙的芳香層層交織，還伴隨有餅干、香草及香料的氣息，口感復(fù)雜濃郁、緊實(shí)有力，回味悠長持久。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1978年

杰西斯·羅賓遜

19.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒，大家必然會(huì)想起唐·培里儂神父（Dom Perignon，1638～1715）。這位圣本篤教會(huì)的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區(qū)南部一個(gè)小修道院歐維樂（Hautvillers）管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨(dú)鐘。當(dāng)時(shí)修道院的葡萄酒園只生產(chǎn)差勁的酒，于是神父就用混酒的方式，將附近各葡萄園… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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