新西蘭葡萄酒可持續(xù)發(fā)展組織（New Zealand Winegrowers）首席執(zhí)行官菲利普•格雷根（Philip Gregan）表示，南半球2013年夏季的氣候?qū)τ卺劸破咸训纳L期來說近乎提供了完美的天氣環(huán)境。

　　“我們預(yù)期，2013年各葡萄酒產(chǎn)區(qū)都能夠釀制出充滿活力，果香濃郁且層次復(fù)雜的酒品，而2013也即將成為值得銘記的年份。”

圖片來源：Churton Wines

2013年度，新西蘭收獲了近350,000噸的葡萄，比最高紀(jì)錄的2011年產(chǎn)量提高了5%，比起產(chǎn)量較低的2012年更是增加了28%。當(dāng)然，去年的低產(chǎn)量同時(shí)也導(dǎo)致了新西蘭無法為預(yù)期的擴(kuò)大生產(chǎn)計(jì)劃提供足夠的原料。

　　本年度，新西蘭最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡（Marlborough）和最重要的葡萄品種長相思（Sauvignon Blanc）都有非常不錯(cuò)的收成，該產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量和品種產(chǎn)量分別增加了33%和26%。同時(shí)，黑皮諾（Pinot Noir）葡萄品種的產(chǎn)量也比2012年增加了36%。

　　格雷根（Gregan）表示，2012年的葡萄產(chǎn)量確實(shí)較低，這也是新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)在迎合不斷增長的強(qiáng)烈市場(chǎng)需求方面顯得乏力的原因。

　　“釀酒師們對(duì)2013年份的收成感到非常喜悅，這對(duì)于平衡供低于求的市場(chǎng)情況來說是非常有力的緩解”。

　　新西蘭的一家優(yōu)秀酒廠新瑪利莊園（Villa Maria Estate）將馬爾堡霞多麗（Chardonnay）的2013年描述為“優(yōu)異”年份。當(dāng)然，他們?nèi)匀徽J(rèn)為最值得稱贊的霞多麗依舊產(chǎn)自霍克斯灣（Hawkes Bay）。

　　在聲名2013年份是優(yōu)異年份且應(yīng)被載入史冊(cè)后，該組織補(bǔ)充到，“我們從沒經(jīng)歷過所有的葡萄品質(zhì)都如此質(zhì)樸的情況，它們的風(fēng)味實(shí)在令人驚嘆”。

　　總的來說，新西蘭2013年份的葡萄風(fēng)味都非常純凈，梅洛（Merlot）也算得上表現(xiàn)非常優(yōu)秀的品種。