1965年2月，擁有加州大學(xué)戴維斯分校（University of California-Davis）葡萄栽培和釀酒學(xué)位的戴維·列托（David Lett）在俄勒岡州（Oregon）種下了第一株黑皮諾（Pinot Noir）葡萄，俄勒岡州的黑皮諾傳奇自此開(kāi)始。

圖片來(lái)源：Oregon

萬(wàn)事開(kāi)頭難，在50年前，俄勒岡州并沒(méi)有人種植葡萄，也自然沒(méi)有人研究過(guò)這里的風(fēng)土條件。此外，黑皮諾葡萄對(duì)種植環(huán)境的要求較高，而且比較容易受到病蟲(chóng)害影響，也讓很多葡萄種植者望而卻步。如何盡快摸索出俄勒岡州的氣候及土壤條件，然后相應(yīng)的提升種植管理技術(shù)便成為戴維等先驅(qū)種植者們面臨的最大問(wèn)題。

這個(gè)難題在種植者們積累了一定種植經(jīng)驗(yàn)后得以解決，突破口就是勃艮第的黑皮諾葡萄變種（clones）。當(dāng)時(shí)俄勒岡州葡萄園種植的葡萄品種主要來(lái)自勃艮第和加州，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試驗(yàn)之后，種植者們發(fā)現(xiàn)勃艮第的第戎葡萄變種（Dijon clone）表現(xiàn)最好，此后便開(kāi)始大量推廣。

關(guān)于第戎葡萄變種還有一個(gè)軼事，在20世紀(jì)80年代中期，葡萄種植者們向政府提交引進(jìn)植物材料申請(qǐng)，費(fèi)盡九牛二虎之力完成了大量的文書(shū)工作后，終于將勃艮第的第戎葡萄變種和一些其它法國(guó)葡萄品種正式引入俄勒岡州，而實(shí)際上在20世紀(jì)70年代中后期，也就是官方引進(jìn)葡萄品種前10年，第戎葡萄變種早已被走私到俄勒岡州。

在釀酒葡萄的質(zhì)量改善后，俄勒岡州的葡萄酒品質(zhì)也有所上升。與加州葡萄酒一樣，俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒登上國(guó)際舞臺(tái)也是緣于1979年和1980年在法國(guó)舉辦的盲品。特別是在1980年，俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒在盲品中擊敗了一些優(yōu)質(zhì)的法國(guó)黑皮諾葡萄酒，給約瑟夫杜魯安酒莊（Maison Joseph Drouhin）的羅伯特·杜魯安（Robert Drouhin）留下了深刻印象。羅伯特也因此將女兒送到俄勒岡州，并于1988年在俄勒岡州建立了另一個(gè)杜魯安家族酒莊（Domaine Drouhin）。俄勒岡州黑皮諾的名氣日盛。

如今，黑皮諾成為俄勒岡州種植面積最廣的葡萄品種，全州3/5的葡萄酒皆由這個(gè)品種釀制而成。葡萄酒教育家和前零售商貝爾?。˙elding）認(rèn)為，“俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒很好的表現(xiàn)了葡萄園的風(fēng)土特征，售價(jià)50到60美元的高端黑皮諾葡萄酒有著其它葡萄酒不具備的精致和微妙”。舊金山（San Francisco）花瓶餐廳（Jardiniere restaurant）的亨特·哈米特（Hunter Hammett）也總結(jié)說(shuō)：“俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒具備更好的陳年能力，而且很多加州來(lái)的顧客特別青睞威拉米特河谷（Willamette Valley AVA）的黑皮諾葡萄酒?！蓖滋睾庸仁嵌砝諏葑钪饕暮谄ぶZ產(chǎn)區(qū)。（編譯/Kiki）