西拉是一種國際知名的釀酒葡萄品種,在全球的很多產(chǎn)區(qū)都有種植。不過,在法國的羅訥河谷,西拉的官方名字叫“Syrah(西拉)”,而在澳大利亞,它卻有另一個名字——“Shiraz(設(shè)拉子)”,這兩個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒…閱讀全文>>
以河流為界,波爾多大致可分為左岸、右岸和兩海之間三大區(qū)域,而左岸和右岸則常常被拿來比較,這兩者有什么不同之處呢?閱讀全文>>
憑借著奇妙的風(fēng)土,小產(chǎn)區(qū)羅第丘孕育出許多名莊佳釀,成為頂級西拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代名詞。這里有曾30次獲得帕克團(tuán)隊(duì)滿分的吉佳樂“三劍客”,有同樣獲得帕克團(tuán)隊(duì)盛贊的莎普蒂爾酒莊摩多雷紅葡萄酒與羅賽…閱讀全文>>
勃艮第是法國最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其分級體系也是消費(fèi)者購買葡萄酒的重要依據(jù)。本文將為你介紹勃艮第分級的前世今生。閱讀全文>>
巴羅洛與巴巴萊斯科都位于意大利西北部的皮埃蒙特,均以100%內(nèi)比奧羅釀制而成的葡萄酒聞名于世,雙雙位居意大利葡萄酒最高的DOCG級別。閱讀全文>>
“Terroir(風(fēng)土)”一詞來源于法語,本意為土地。在葡萄種植中,每棵葡萄樹,甚至是每串葡萄都會帶有其生長的土地賦予它的獨(dú)一無二的特性。閱讀全文>>
這期視頻讓我們繼續(xù)漫步在伯恩丘,來到普里尼-蒙哈榭南面的夏山-蒙哈榭。從它們的名字不難看出,兩地共享著勃艮第最知名的葡萄園之一——蒙哈榭特級園。閱讀全文>>
托斯卡納是意大利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有得天獨(dú)厚的地理、氣候和風(fēng)土條件。關(guān)于這個產(chǎn)區(qū),你了解多少?閱讀全文>>
波內(nèi)瑪爾園是香波-慕西尼僅有的兩座特級園之一,這里出品了不少高品質(zhì)黑皮諾佳釀。閱讀全文>>
普里尼-蒙哈榭在勃艮第白葡萄酒世界里的地位就如沃恩-羅曼尼在勃艮第紅葡萄酒世界里一般,很多酒評人都將這里出產(chǎn)的佳釀看作是勃艮第白葡萄酒的巔峰之作。閱讀全文>>