在拉圖發(fā)布2010年份僅6個(gè)月后,酒莊又為現(xiàn)貨市場準(zhǔn)備了一個(gè)大年份,一個(gè)讓很多波爾多愛好者銘記于心的年份:2015。如果我沒有記錯(cuò)的話,這應(yīng)該是拉圖首次連續(xù)發(fā)布兩個(gè)大年份,看來,喝大酒的人還是多啊。
講真,我在得知春季發(fā)布是2015年份的時(shí)候還蠻驚訝的。以拉圖一貫的低調(diào)做派,應(yīng)該不會(huì)發(fā)布這么年輕的年份才對。但當(dāng)我品完這款酒后,立馬就明白了酒莊的用意。
在我看來,拉圖2015是我印象中最為活潑、最具親和力的年份?!笆裁矗坷瓐D會(huì)有親和力?你沒搞錯(cuò)吧?” 我一位酷愛波爾多的收藏家朋友聽完我的反饋后是這樣回答的。
你沒聽錯(cuò),我說的正是“親和力”,不僅十分親和,它在入口之后還蔓延著層層暖意。想象一下,當(dāng)你追了7年的冷美人突然對你揚(yáng)起嘴角,這讓誰能受得了?
作為一個(gè)高溫且并不特別缺水的早熟年份,拉圖2015用超高比例的赤霞珠(混釀比例 97.1%) 把清新感死死按在舌面;又憑借精準(zhǔn)的采收時(shí)機(jī)將酒精度牢牢鎖在13.04度(9月15日-9月21日采收Merlot; 9月28日-10月10日采收Cabernet Sauvignon),熱年份的能量感在悄然之間實(shí)現(xiàn)平衡,讓2015成為極少數(shù)能夠在十年內(nèi)就開瓶飲用的拉圖正牌。
從拉圖2010發(fā)布僅6個(gè)月的情況來看,漲幅相當(dāng)喜人。至于拉圖2015是否能夠再續(xù)佳績,讓我們拭目以待。