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德國是一個(gè)歷史悠久的產(chǎn)酒國，其種植的葡萄品種也多種多樣。在德國的眾多品種中，除了最為知名的雷司令，還有很多優(yōu)秀的葡萄品種值得我們關(guān)注。閱讀全文>>

布魯奈羅-蒙塔希諾紅葡萄酒是意大利首批獲得優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒地位的名酒之一，有著“托斯卡納皇冠上的明珠”之美譽(yù)。接下來，不妨跟著小編一起深入了解這顆意式風(fēng)情下孕育出的“明珠”吧！閱讀全文>>

立秋過去，北半球的葡萄采收季也即將到來。對于酒莊來說，葡萄采收的時(shí)機(jī)以及采收時(shí)葡萄的成熟度非常重要?？梢哉f，它們很大程度上決定了即將釀出的葡萄酒的風(fēng)味和質(zhì)量。那么，葡萄是否成熟以及是否到…閱讀全文>>

1976年，巴黎審判讓美國葡萄酒一舉進(jìn)入世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒版圖，28年后，柏林盲品會又以同樣的方式讓智利葡萄酒成功躋身世界頂級葡萄酒行列。這兩場堪稱地震的盲品會究竟有何神奇之處？閱讀全文>>

今天我們來認(rèn)識一個(gè)美如其名的白葡萄品種——賽美蓉。閱讀全文>>

俗話說，好園出好酒，健康優(yōu)質(zhì)的葡萄是釀制品質(zhì)佳釀必不可少的條件。在品嘗杯中美酒時(shí)，你是否想過葡萄藤是怎么孕育出葡萄果實(shí)的？本文就為你揭秘葡萄園里的一年四季。閱讀全文>>

當(dāng)我們了解一款葡萄酒所使用的釀造工藝的時(shí)候，不時(shí)會看到“冷浸漬”這個(gè)詞。那么，冷浸漬是一種什么樣的工藝？它和普通浸漬有什么不一樣？它又會對釀造出的葡萄酒產(chǎn)生什么樣的影響呢？閱讀全文>>

教皇新堡是法國羅訥河谷南部最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是法國首批獲得法國原產(chǎn)地命名控制地位的產(chǎn)區(qū)之一。接下來，讓我們一起通過十問十答的方式來探索這個(gè)產(chǎn)區(qū)吧！閱讀全文>>

黑皮諾是世界上最知名的紅葡萄品種之一，出產(chǎn)了不少備受好評的佳釀。那么，關(guān)于黑皮諾這一品種，你了解多少呢？閱讀全文>>

很多人都覺得，買酒就該買高酒精度的。葡萄酒的酒精度真的越高越好嗎？閱讀全文>>