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今天我們來聊一聊葡萄酒界的“百變女王”——霞多麗。閱讀全文>>

經(jīng)常聽人說呀，比起螺旋蓋，用天然軟木塞封瓶的葡萄酒才是好酒，品質(zhì)更高。事實真的是這樣嗎？今天我們就來聊一聊這兩種瓶塞。閱讀全文>>

濃縮葡萄糖分有三種方法：感染貴腐菌、風(fēng)干葡萄和冰凍葡萄。今天，我們來詳細(xì)介紹一下這三種方法。閱讀全文>>

在味蕾感受到的多種味道之中，甜味似乎總能給我們帶來一些愉悅感。甜型葡萄酒也因為比較易飲，成為了很多酒友們的心頭好，那么甜酒是怎么釀造的呢？閱讀全文>>

在選購一些知名酒莊的葡萄酒時，我們常常聽人提到“正牌酒”和“副牌酒”。那么，什么是正牌酒和副牌酒呢？閱讀全文>>

前一陣的視頻中我們聊到了波爾多1855分級以及酒標(biāo)上相應(yīng)的標(biāo)注信息，那些主要針對的是波爾多左岸的葡萄酒，那么，波爾多右岸呢？是否也有相應(yīng)的分級制度？酒標(biāo)上是否也會進行相應(yīng)標(biāo)注呢？閱讀全文>>