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醇香順滑的巧克力總彌散著浪漫與甜蜜的情愫，當她與微醺的葡萄酒邂逅時，又將擦出怎樣激情的愛情火花呢？閱讀全文>>

本文原作者史蒂芬·克潘是紐約州海德公園（Hyde Park）美國烹飪學院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒選購指南“Wine Wise”。閱讀全文>>

本文將為您介紹餐酒搭配的幾個規(guī)則，掌握了它們，你會發(fā)現(xiàn)，餐酒搭配沒那么難。閱讀全文>>

披薩和葡萄酒的種類均十分多樣，兩者如何搭配得宜在很大程度上取決于披薩餅的澆頭（topping）。閱讀全文>>

橄欖油是地中海國家（如西班牙和意大利）的傳統(tǒng)植物油，被譽為“地中海甘露”、“液體黃金”、“植物油皇后”……它具有理想的烹飪、美容和保健功效，因而數(shù)千年來一直受到地中海世界的推崇。閱讀全文>>

古羅馬人一直被認為是一個強大而神秘的民族，他們能征善戰(zhàn)，開疆擴土，創(chuàng)造了偉大的羅馬帝國。你想不想知道，古羅馬人到底有著什么樣的飲食文明，才孕育出了如此強大的子民？他們到底有些什么樣的生活…閱讀全文>>

美食與美酒的搭配是一門十分講究的藝術，這使侍酒師和葡萄酒教育者們都有了用武之地。其實，餐酒搭配中有一條重要的黃金法則，那就是一方美酒配一方美食。閱讀全文>>

想不想知道，在遙遠的太空之上，宇航員們吃些什么，喝些什么？下面的數(shù)據(jù)和圖片來源于美國宇航局，向大家直接展示宇航員的生動進餐畫面。閱讀全文>>

本文為您盤點12種最經(jīng)典的餐酒搭配組合。閱讀全文>>

復活節(jié)是春天里最歡樂的節(jié)日，預示是新生和希望；復活節(jié)也是個美食節(jié)，這個節(jié)日最富有特色的美食是火腿和羊肉。有美食的地方，自然少不了葡萄酒！你想不想知道，復活節(jié)的各式美食分別適合搭配什么類型…閱讀全文>>