本文總結了葡萄酒和食物的6個基本要素,并從這6個基本要素出發(fā),結合實例,為您揭示餐酒搭配的6項基本準則。閱讀全文>>
這是Chanel香奈兒2012-2013秋冬高級定制服的發(fā)布會會場,我以一個葡萄酒作家的身份,參與了這個盛會。時裝秀的前兩天正逢波爾多葡萄酒節(jié),此行我去拜訪了香奈兒所擁有的兩家酒莊—位于瑪歌村(Margaux…閱讀全文>>
瑪歌酒莊在今天秋天即將推出其三牌酒,針對的主要市場是美國、英國、法國和日本。另外,三牌酒針對的是餐廳消費,因此酒莊即將推出的大部分是即飲年份酒。閱讀全文>>
尊尼獲加威士忌(Johnnie Walker)是蘇格蘭威士忌的典范,號稱“世界十大名酒之一”,以卓越的品質(zhì)譽滿全球。一直以來,尊尼獲加威士忌在世界威士忌品牌中獨享“至尊”的最高榮譽。然而,據(jù)最近百萬富翁俱樂…閱讀全文>>
一瓶葡萄酒的價值最高可以達到多少呢?到目前為止,世界上價值最高的標準瓶葡萄酒價格是50萬美元,毋庸置疑,這是一個震驚世人的數(shù)字。一瓶葡萄酒之所以能夠在拍賣會上售出一個天文數(shù)字,它的價值主要…閱讀全文>>
數(shù)十年來一直穩(wěn)居朗姆酒銷量冠軍的菲律賓百加得(Bacardi)最近面臨被取代的風險。百萬富翁俱樂部朗姆酒排行榜顯示,緊隨百加得之后的菲律賓Tanduay和印度McDowell’s No.1 Celebration以較強勁的發(fā)…閱讀全文>>
著名葡萄酒評論家羅伯特?帕克(Robert Parker)認為2012年,整個波爾多只有一款葡萄酒有獲得100分的潛力。閱讀全文>>
葡萄酒愛上電影。仙粉黛在葡萄酒界引起的旋風絕不亞于麥克墨菲。閱讀全文>>
葡萄酒愛上電影。當可塑性很強的白詩南化身為天真可愛的愛美麗,你會愛上她嗎?閱讀全文>>
蘇格蘭威士忌如同葡萄酒一樣,其品質(zhì)既受釀造中釀造工藝的影響,同時也受風土的影響。因此,蘇格蘭不同產(chǎn)區(qū)的威士忌,風格也不盡相同。本文將為您簡要介紹蘇格蘭的主要威士忌產(chǎn)區(qū)及其風格。閱讀全文>>