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本術語表將蘇格蘭威士忌中所涉及到的部分術語整理如下，方便讀者參考。閱讀全文>>
幾個世紀以來，陰歷表總是被用來作為耕種農(nóng)作物的參考。但最近，人們又發(fā)現(xiàn)月亮的陰晴圓缺，星象月象的變幻莫測也可以影響葡萄酒的風味，而這所謂的星相學到底是故弄玄虛還是真有其合理之處呢？星相學…閱讀全文>>
波爾多素以濃郁的紅葡萄酒聞名于世，然而你是否注意過波爾多的白葡萄酒呢？本文將帶您一覽波爾多的白葡萄酒世界，了解波爾多的白葡萄品種及其葡萄酒的特性，以及相應的配餐方案。閱讀全文>>
葡萄酒愛上電影。當桑嬌維塞遇上《教父》將會如何？閱讀全文>>
聞名全球的香檳品牌路易王妃香檳（Champagne Louis Roederer）近日聯(lián)手奢侈品設計大師Philippe di Méo為其2002水晶年份香檳設計限量版3升容量大香檳瓶。該設計將于5月23-26日在摩納哥大獎賽上正式…閱讀全文>>
隨著法國國內(nèi)葡萄酒消費量的下滑，法國葡萄酒生產(chǎn)商開始把目光移至國外新興市場。閱讀全文>>
單一純麥威士忌是最富蘇格蘭特色的威士忌品種之一，其完全是由同一家酒廠蒸餾出來的純麥威士忌調(diào)配而成，最大的特色就是能夠最大程度地反映出產(chǎn)區(qū)和酒廠的特色。閱讀全文>>
本文是《醇鑒》顧問編輯、英國著名酒評家史蒂文?史普瑞爾（Steven Spurrier）對1855年一級莊2012年份期酒的品酒記錄和評分。閱讀全文>>
Yering Station是雅拉谷的旗艦酒莊，也是當?shù)氐木魄f代表。其葡萄園在1838年有首次種植記錄，是雅拉谷，乃至維多利亞州最早種植葡萄的地方。閱讀全文>>
提到盧瓦爾河谷最杰出的的酒莊，Didier Dagueneau這個名字是絕不會被忽略的。Didier Dagueneau，盧瓦爾河谷的鬼才釀酒師，所有的照片當中都少不了一條拉風的發(fā)帶，做了四年的摩托車賽車手，而后轉(zhuǎn)向雪…閱讀全文>>
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