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喜歡赤霞珠葡萄酒的奔放果味、飽滿酒體、強(qiáng)勁結(jié)構(gòu)和典型橡木桶氣息？除了赤霞珠，也不要錯(cuò)過這些葡萄酒。閱讀全文>>
葡萄牙除了出產(chǎn)著名的波特酒之外，還有眾多神秘葡萄酒。本文為你介紹5款當(dāng)?shù)刂档靡辉嚨钠咸丫啤?a href="http://www.lafei.cc/culture/pj/20170329115324104" target="_blank" title="除了波特酒，葡萄牙就沒有別的好酒嗎？">閱讀全文>>
在品嘗之前讓自己的美酒先“透透氣”，可以讓酒更有魅力。不過這個(gè)透氣可不是簡(jiǎn)單的開瓶后放一邊就好，什么時(shí)候該醒酒，怎樣醒酒都是一門學(xué)問。閱讀全文>>
熱帶水果的香氣，總能讓人回憶起讀書時(shí)代的暑假，充滿了陽(yáng)光和快樂，而許多熱帶水果的氣息都能在葡萄酒中感受到，本文帶你搜尋這些快樂的味道。閱讀全文>>
品酒會(huì)使學(xué)習(xí)葡萄酒最好的方式之一，約上同樣葡萄酒愛好者的好友，在家里舉辦一場(chǎng)私人品酒會(huì)吧。本文給你一些私人品酒會(huì)的小貼士。閱讀全文>>
當(dāng)我們喝茶或和紅葡萄酒的時(shí)，細(xì)細(xì)感受，會(huì)感受到一種苦澀的感覺，而這種讓口腔收縮的感覺一般由單寧帶來，那么單寧是什么呢？閱讀全文>>
對(duì)于位于大西洋附近的波爾多來說，多變的氣候似乎讓年份成為波爾多葡萄酒行業(yè)一個(gè)備受關(guān)注的話題。本文帶你回首波爾多2000年至2015年的年份情況，看看這16載時(shí)光中，波爾多的葡萄酒都有著怎樣的表現(xiàn)…閱讀全文>>
說到歐洲的葡萄酒，也許你想到的是法國(guó)、意大利或西班牙，但有個(gè)產(chǎn)酒國(guó)總是被人們忽略——葡萄牙，葡萄牙生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的歷史已有數(shù)個(gè)世紀(jì)，本文帶你去探索這個(gè)產(chǎn)酒國(guó)。閱讀全文>>
去餐廳吃飯，難免要從服務(wù)員給你的酒單上選酒，長(zhǎng)長(zhǎng)的酒單就像超市琳瑯滿目的商品，不知如何挑選，不過不需要擔(dān)心，本文就餐廳選酒教你幾招。閱讀全文>>
葡萄酒的世界里，沒有“總是”或“從不”的概念。每個(gè)季節(jié)，都不會(huì)完全復(fù)制上一年的特征，每個(gè)年份的生長(zhǎng)季都有自己特有的天氣特征，所以不同年份的葡萄酒其風(fēng)格也會(huì)有所區(qū)別。那么我們能從年份中讀到什么…閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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