克萊雷是法國南部最古老的葡萄品種之一,曾走過繁華,也曾歷經(jīng)蕭瑟,如今再次煥發(fā)出了新的生機。本文便帶你探索這一古老品種的奧秘。閱讀全文>>
佳美是博若萊產(chǎn)區(qū)最重要的葡萄品種,但它的魅力不僅僅止于博若萊新酒。閱讀全文>>
門西亞曾是一個默默無聞的紅葡萄品種,長期以來被世人所忽略。但如今卻在世界各地漸漸嶄露頭角,它究竟有什么特別之處呢?閱讀全文>>
從起源地法國到大洋彼岸的阿根廷,世界各地幾乎都可以看到赤霞珠的身影。閱讀全文>>
歌海娜是多才多藝的全能型釀酒葡萄,可以釀造干型紅葡萄酒,又可以釀造迷人的桃紅葡萄酒。閱讀全文>>
赤霞珠是世界上最受歡迎的紅葡萄品種之一,它廣泛種植于世界各地,釀造的葡萄酒因濃郁的風格和優(yōu)秀的陳年能力而備受青睞,許多人喝的第一瓶葡萄酒就是它釀造的。閱讀全文>>
本文將帶你了解瓊瑤漿的品種起源、酒款風格、經(jīng)典產(chǎn)區(qū)以及餐酒搭配方面的小知識。閱讀全文>>
蘇玳、托卡伊、萊茵高和盧瓦爾河谷都是貴腐甜酒的主要產(chǎn)區(qū)。雖然這幾個產(chǎn)區(qū)都能出產(chǎn)酒體醇厚、風格甜美的優(yōu)質(zhì)貴腐甜酒,但它們用來釀酒的葡萄品種卻大有不同。閱讀全文>>
葡萄的成熟在葡萄種植中是一個繞不開的話題,有些品種傾向早熟,有些則更傾向于晚熟。閱讀全文>>
葡萄酒界有一群以“Musca”或“Mosca”開頭的葡萄品種或葡萄酒,比如“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”。那么,它們之間的差異,你都了解嗎?閱讀全文>>