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    酒款
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    小品牌香檳前景堪憂

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    摘要: 在2012年糟糕的金融環(huán)境下,面對釀酒葡萄價格不斷上漲的問題,那些沒有強大品牌作后盾的香檳小生產(chǎn)商處境非常艱難。

    奧斯卡頒獎禮晚宴指定用酒——帝龍(Thienot)香檳集團總經(jīng)理史丹尼斯拉斯•帝龍(Stanislas Thienot)認為,小品牌香檳前景堪憂。

    小品牌香檳前景堪憂


      今年早些時候,在接受《酒飲商務(wù)》(the drinks business)的采訪時,談及香檳前景的問題,帝龍認為:“那些沒有強大品牌作后盾的香檳小生產(chǎn)商很難存活下去。”

      目前,香檳的主要消費市場還集中在西歐各國,但釀酒葡萄的價格卻在不斷上漲,這對于那些不知名的小品牌香檳生產(chǎn)商來說無異于雪上加霜,因為他們既沒有品牌支撐也沒有雄厚的財力來抵御成本的上漲,更沒有額外的收入來開拓新興市場。


      “在2012年糟糕的金融環(huán)境下,面對葡萄價格不斷上漲的問題,2013年哪家香檳生產(chǎn)商敢漲價呢?當(dāng)然只有那些大品牌香檳。”帝龍如實說。自2010年以來,葡萄價格連續(xù)三年以3%至4%的增長率不斷上漲。“由于不能漲價,小品牌香檳中間商的利潤不斷被擠壓,已經(jīng)到了虧本的臨界點。”

      帝龍還認為,從長遠來看,香檳的地區(qū)勢力正在重新洗牌。“目前,金融環(huán)境依舊惡劣,而葡萄價格仍在上漲,這令那些小生產(chǎn)商正度日如年,而這也正打破了獨立小酒莊和大品牌酒莊之間的權(quán)利平衡,最終導(dǎo)致‘強者更強,弱者更弱’。”

      然而,從大品牌酒莊與葡萄種植者的利益博弈來看,微妙的平衡最終還是會得以實現(xiàn)。“以前,葡萄產(chǎn)量下降是導(dǎo)致利益的天平傾向葡萄種植者的主要原因,但自從2008年金融危機以來,情況發(fā)生了改變,產(chǎn)量下降已不是決定因素。而現(xiàn)在,我們正處在葡萄種植者與酒莊的利益博弈的過渡期。”就如報道稱,截止2012年底,香檳的總出貨量為1,420萬瓶,較上年下降了4.4%。

      堡林爵香檳(Bollinger)英國進口商門森多弗(Mentzendorff)公司的總經(jīng)理安德魯•霍斯(Andrew Hawes)非常贊同帝龍的觀點,他也認為:“當(dāng)前的經(jīng)濟形勢對那些小品牌香檳經(jīng)營者極其不利。”另外,他還說道:“小生產(chǎn)商既是誘因也是受害者,因為在香檳熱銷期,小生產(chǎn)商們不斷擴大他們的產(chǎn)量,但現(xiàn)在卻正遭受到認同危機……事實上,香檳是靠品牌支撐的。”


      目前帝龍集團旗下的香檳包括雅蘭帝龍(Alain Thienot),若瑟芭黎雅香檳(Joseph Perrier)以及2003年從路易威登-酩悅-軒尼詩集團(LVMH)購入的佳納-達哲尼(Canard-Duchene)等品牌。

      更多信息內(nèi)容,請查看香檳派的奇幻之旅專題

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