從市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看,與出自同一片土地的列級(jí)酒莊動(dòng)輒幾千元的價(jià)格不同,幾百元就能買(mǎi)到的優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊葡萄酒往往也具備一定的陳年潛力。中級(jí)酒莊聯(lián)盟主席費(fèi)雷德里克•德魯茲曾表示,“中級(jí)酒莊葡萄酒的價(jià)格公道實(shí)惠,瓶子上貼的標(biāo)簽也可以讓消費(fèi)者容易識(shí)別。”此外,包括杰西斯•羅賓遜(JancisRobinson)在內(nèi)的著名葡萄酒評(píng)論家也曾專門(mén)述文并推薦性價(jià)比較高的中級(jí)莊葡萄酒。本文向大家推薦的一款中級(jí)名莊葡萄酒就是斯薩克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Cissac, Haut-Medoc, France)。
圖片來(lái)源:www.chateau-cissac.com
斯薩克酒莊(Chateau Cissac)是法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2013年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。該酒莊的城堡在18世紀(jì)的時(shí)候是一座修道院。1895年,路易•維亞拉(Louis Vialard)購(gòu)得該酒莊。在老莊主的不懈努力下,酒莊曾在20世紀(jì)中期的時(shí)候達(dá)到鼎盛階段?,F(xiàn)在,酒莊的莊主為路易的后人瑪麗•維亞拉(Marie Vialard)。目前,斯薩克酒莊干紅葡萄酒的年平均產(chǎn)量為240,000瓶。
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以2008年份的斯薩克酒莊干紅葡萄酒為例,該酒以大部分的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和少部分的梅洛(Merlot)及味而多(Petit Verdot)葡萄酒調(diào)配而成,美味可口,散發(fā)著紅色水果、黑色水果、香煙和香料的香氣,帶有濃郁的黑醋栗風(fēng)味,單寧緊致,余味帶酸,平衡性良好,是典型的波爾多葡萄酒。該款葡萄酒在國(guó)內(nèi)的單瓶市場(chǎng)價(jià)格為人民幣500至600元左右,用這個(gè)價(jià)錢(qián)嘗試一款中級(jí)名莊酒品已屬劃算。
編輯推薦指數(shù):★★★★☆
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