對(duì)葡萄酒不是很熟悉的小伙伴們剛聽(tīng)到波爾多中級(jí)莊（Cru Bourgeois）這個(gè)名字時(shí)有可能會(huì)想：“中級(jí)莊是否代表著中庸的等級(jí)？不高端？”對(duì)此，小編可以很明確地說(shuō)：不！中級(jí)莊并不是你所想的那樣。事實(shí)勝于雄辯，就在今年的葡萄酒評(píng)選里，一款中級(jí)莊葡萄酒就出現(xiàn)在了《葡萄酒觀察家》年度百大葡萄酒榜單（Wine Spectator Top 100）上！

著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡(jiǎn)稱WS）每年都會(huì)評(píng)出一份年度百大葡萄酒榜單。這個(gè)榜單含金量十足，對(duì)于行業(yè)內(nèi)外都有非常重要的參考意義。而在2014年的榜單中，驪蘭古堡紅葡萄酒（Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France）赫然在列。

作為一款中級(jí)莊葡萄酒，2011年份的驪蘭古堡紅葡萄酒是一匹名副其實(shí)的黑馬，它在全球眾多的美酒中脫穎而出，躋身《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒榜單，在100款佳釀中位列第72位！這么重要的事兒請(qǐng)?jiān)试S小編好好介紹一下。

《葡萄酒觀察家》是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物。從1988年開(kāi)始，他們每年都會(huì)從世界各地的美酒中，挑選最值得鮮花和掌聲的前100款葡萄酒，形成該年份的百大葡萄酒榜單。

這100款酒不限品種，大多數(shù)來(lái)自法國(guó)、意大利、美國(guó)等優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)。在超過(guò)18,000款酒中，逾5,000款是《葡萄酒觀察家》打分超過(guò)90分的酒款。在這5,000多款酒中，《葡萄酒觀察家》團(tuán)隊(duì)再綜合評(píng)估出前100款?？上攵?，百大葡萄酒榜單一出，該酒次年的銷量及價(jià)格肯定也會(huì)上漲不少。

驪蘭古堡的成就源于它以列級(jí)莊標(biāo)準(zhǔn)的自我要求。酒莊鼓勵(lì)工作人員們?cè)谄咸褕@內(nèi)試驗(yàn)多種耕種方式，更好地傾聽(tīng)土地的聲音，更多地了解自己的葡萄園。酒莊的葡萄一般經(jīng)由人工采摘，然后經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，再進(jìn)入釀造階段。

根據(jù)年份的不同，發(fā)酵后的酒液會(huì)被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14 個(gè)月。就釀酒時(shí)間與條件的把控而言，可以說(shuō)驪蘭古堡正牌酒的釀造要求已經(jīng)達(dá)到列級(jí)莊的標(biāo)準(zhǔn)了！

驪蘭古堡現(xiàn)任莊主購(gòu)得酒莊后曾大范圍對(duì)酒莊硬件設(shè)備和葡萄園進(jìn)行了翻新升級(jí)，酒莊景色十分優(yōu)美，雇員們都覺(jué)得自家酒莊就像圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）的后花園一般。

2011年份驪蘭古堡紅葡萄酒上市時(shí)，酒莊內(nèi)部品鑒記錄這樣寫(xiě)道：這款酒顏色深邃，散發(fā)出濃郁的醋栗果香，帶有些許類似肉桂和雪茄盒的香料氣息；口感醇厚，展現(xiàn)巧克力和香料風(fēng)味的同時(shí)不失清新；單寧柔和而順滑，無(wú)疑是一款優(yōu)雅的佳釀。

　　看到這里，有沒(méi)有瞬間對(duì)中級(jí)莊產(chǎn)生了好感呢？其實(shí)中級(jí)莊就是波爾多的一個(gè)潛力股，性價(jià)比極高，很多甚至能讓你以為自己喝到了1855列級(jí)莊的酒。

就在前兩天，小編在著名葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）的帶領(lǐng)下對(duì)比品鑒了十多款中級(jí)莊的葡萄酒，發(fā)現(xiàn)了兩款高性價(jià)比葡萄酒：產(chǎn)于偉大年份2010年份的躍馬酒莊紅葡萄酒（2010 Chateau La Pirouette, Medoc, France）和朗瑞歌城堡紅葡萄酒（2010 Chateau Loirac, Medoc, France），而且價(jià)格著實(shí)親民，連李志延大師都點(diǎn)了個(gè)贊。

其實(shí)，波爾多中級(jí)莊每年都會(huì)由多位專家進(jìn)行一次評(píng)選，名單并不固定。因此可以說(shuō)中級(jí)莊葡萄酒“只代表品質(zhì)，不代表級(jí)別”，千萬(wàn)不要被它的名字給騙了。（文/Stella）