在過去,波爾多每十年很少能產(chǎn)生超過三個(gè)杰出的年份,但在2015年至2022年之間的八個(gè)年份中,其實(shí)只有2017年和2021年未達(dá)到杰出年份的標(biāo)準(zhǔn),雖然說2017年的波美侯和蘇玳也非常不錯(cuò)。2023年份目前各大酒評機(jī)構(gòu)正在評估中,可能會(huì)有更多的驚喜。
波爾多的大年越來越多
原因是多方面的,氣候變暖可能是一方面原因,但很多波爾多名莊目前高超的釀造技術(shù)和葡萄園管理能力起到?jīng)Q定作用。所以完全不用擔(dān)心天氣的影響,更何況2023年份的天氣也不是那么難對付,整體還是一個(gè)非常不錯(cuò)的年份。加之嚴(yán)格的葡萄篩選,原料的品質(zhì)有很好的保障,做不出來好酒都難。
品質(zhì)沒有問題,那剩下的問題就是價(jià)格了。據(jù)多方消息稱,2023年份酒莊的期酒發(fā)布價(jià)降價(jià)是必然的。
期酒從本質(zhì)上就是一場復(fù)雜的博弈,來自酒莊、酒商、進(jìn)口商還有消費(fèi)者之間的角力。
期酒體系的進(jìn)化,其實(shí)已經(jīng)從最開始的酒商為主導(dǎo)逐步轉(zhuǎn)變成為以酒莊為主導(dǎo)。酒莊有錢了,財(cái)力雄厚了,不愁銷路了,就有更多的話語權(quán)甚至是占據(jù)主導(dǎo)地位,酒莊的品牌越響亮,酒商的地位就越“式微”。
2023年份的博弈極其復(fù)雜,全球的大環(huán)境之下,波爾多酒商目前有較大的庫存壓力,在中國市場,其他產(chǎn)區(qū)葡萄酒市場份額在逐步擴(kuò)大,酒莊下調(diào)發(fā)布價(jià)也是情理之中。
市場洗牌,沒實(shí)力的國內(nèi)進(jìn)口商出局
國內(nèi)進(jìn)口商具體誰出局了就不說了,但是今年的波爾多期酒周可以說很多的中國進(jìn)口商都缺席了。這幾年是國內(nèi)精品葡萄酒市場洗牌的過程,沒有實(shí)力的國內(nèi)進(jìn)口商出局未嘗不是一件好事。如果期酒市場中存在大量實(shí)力較弱的進(jìn)口商,期酒的交付是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)的。只有真正有實(shí)力的、能夠持續(xù)經(jīng)營運(yùn)作、最大限度讓利于期酒購買客戶的進(jìn)口商,才是購買期酒最堅(jiān)實(shí)的保障。
為什么選擇通過紅酒世界購買期酒?
簡單說是價(jià)格保障,實(shí)力保障,品質(zhì)保障,專業(yè)團(tuán)隊(duì)精挑細(xì)選。
——紅酒世界期酒價(jià)格,最大限度讓利于客戶,價(jià)格具有競爭力。
——深耕多年,實(shí)力非一般公司可比,具備長期穩(wěn)定經(jīng)營能力。
——從酒莊倉庫到國內(nèi)倉庫,全程冷鏈,確保品質(zhì)。
期酒要看價(jià)格,但是請不要光看價(jià)格,還要看這家公司能不能給你長期的保障。小公司糊弄一下,倉儲(chǔ)及運(yùn)費(fèi)就可以省出來一大筆,品質(zhì)可想而知。再糊弄一下,可能連交貨都保障不了。
2023年份,已經(jīng)有合適的價(jià)格,也已經(jīng)有合適的品質(zhì),如果買,那就選擇一個(gè)合適的讓人放心的渠道吧! (文/滄海樹)