吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）是法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座極富傳奇色彩的名莊，3款旗艦佳釀以“三劍客”聞名于世，頻頻攬下羅伯特·帕克（Robert Parker）滿分贊譽(yù)，被眾多葡萄酒愛好者所津津樂道。不到百年，酒莊就迅速成為當(dāng)?shù)鼐揞^與標(biāo)桿，當(dāng)中激蕩著吉佳樂（Guigal）家族三代人的才華與赤誠(chéng)。

圖片來源：www.guigal.com

1. 從無到有，志存高遠(yuǎn)

欲窮千里目，更上一層樓，這是酒莊創(chuàng)始人艾蒂安·吉佳樂（Etienne Guigal）所懷抱的信念。1924年，年僅14歲的他來到北羅訥河谷的羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)，開啟人生新篇章。彼時(shí)的羅第丘籠罩在一戰(zhàn)的陰影下，2千多年的輝煌葡萄酒史已成過去，種植杏子的經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)大于葡萄，不少葡萄園地因無人打理而遭荒廢。起初，艾蒂安就在杏園工作。

艾蒂安·吉佳樂（圖片來源：www.guigal.com）

陡峭的山坡是羅第丘的一大特點(diǎn)，部分園地的坡度甚至超過60度，讓人望而生畏。艾蒂安卻深陷于這些坡地的魅力中，在他看來，這里有著誕生非凡葡萄酒的潛力。他設(shè)法進(jìn)入了維達(dá)-芙麗酒莊（Vidal-Fleury），從一名葡萄園工人開始做起，正式敲開酒界大門。

圖片來源：www.guigal.com

從葡萄園到酒窖，從工人到管理者，15個(gè)春秋后，艾蒂安·吉佳樂成功當(dāng)上了酒窖主管（Maitre de Chai）。然而，艾蒂安對(duì)葡萄酒事業(yè)的追求遠(yuǎn)不止于此，1946年，二戰(zhàn)硝煙剛停下，他就創(chuàng)建了吉佳樂世家酒莊。這是一個(gè)糟糕的時(shí)間點(diǎn)，但艾蒂安愿意投身冒險(xiǎn)，一步步復(fù)興這些荒廢已久的坡地葡萄園，由此開啟傳奇的序幕。

2. 帕克滿分王：三劍客

艾蒂安用心經(jīng)營(yíng)著自己的夢(mèng)想，為酒莊奠定了基礎(chǔ)，然而，不幸的是，1961年，他突然間雙目失明，那時(shí)，他的接班人馬塞爾·吉佳樂（Marcel Guigal）年僅17歲，自此，馬塞爾成為父親的眼睛和臂膀。父親對(duì)葡萄酒的熱愛以及羅訥河谷的土壤深深地滋養(yǎng)著馬塞爾，年紀(jì)輕輕的他在葡萄酒領(lǐng)域展現(xiàn)出無比的才能。

馬塞爾·吉佳樂（圖片來源：www.guigal.com）

馬塞爾所做的第一件事就是挖掘并收購(gòu)那些有潛力的葡萄園，正所謂虎父無犬子，他陸續(xù)地覓得了三塊如金子般的葡萄園——拉慕林園（La Mouline）、拉蘭德園（La Landonne）和杜克園（La Turque）。

拉慕林園（圖片來源：www.guigal.com）

其中，拉慕林園坐落在金丘（Cote Blonde）內(nèi)的梯田上，形如古羅馬的圓形劇場(chǎng)，園內(nèi)主要種有西拉（Syrah）和維歐尼（Viognier），葡萄樹的平均樹齡達(dá)75年。園內(nèi)土壤以片麻巖、硅土和石灰?guī)r為主，不僅排水性良好，也賦予了葡萄酒雅致的氣韻，這里產(chǎn)出了“三劍客”中的第一位——吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France）。這款佳釀外帶七分勁骨，內(nèi)含三分柔情，宛如一位飄逸的紅衣女劍客。帕克曾感嘆道如果他只剩下一款酒可品味，他希望是這款拉慕林。截止目前，這款酒已摘得11次的帕克團(tuán)隊(duì)滿分。

2014年吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

拉蘭德園和杜克園都坐落于棕丘（Cote Brune）內(nèi)，土壤顏色深，多為含鐵礦的片巖和石灰?guī)r黏土，出品的葡萄酒風(fēng)格強(qiáng)勁，分別孕育了吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）和吉佳樂世家杜克紅葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）。

2013年吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

拉蘭德園佳釀?dòng)?00%西拉釀造而成，極具陽(yáng)剛氣息，共獲得10次帕克滿分。吉佳樂世家杜克紅葡萄酒由西拉和維歐尼釀制而成，剛?cè)岵?jì)。1985年為這款酒的首個(gè)年份，與其它兩款相比較為年輕，但也仍然獲得了8次帕克團(tuán)隊(duì)滿分。三款“La La La”，足足29個(gè)滿分，而未來這個(gè)記錄還將繼續(xù)打破，這便是“三劍客”的傳說，它們是西拉的極致表達(dá)，為全球葡萄酒愛好者所追隨。

2013年吉佳樂世家杜克紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

“三劍客”的成功除了要?dú)w功于羅第丘的非凡風(fēng)土，馬塞爾也發(fā)揮了極大的作用。在葡萄酒的釀造上，馬塞爾如同是大藝術(shù)家，知道怎么“培育”一款佳釀，知道如何捕捉葡萄酒的精髓。他在用桶方面頗有心得，其葡萄酒通常會(huì)在橡木桶中陳年較長(zhǎng)時(shí)間。帕克曾這么評(píng)價(jià)馬塞爾：“在我過去26年走訪的酒莊和釀酒師中，從未見過任何一個(gè)人像馬塞爾·吉佳樂般對(duì)品質(zhì)如此狂熱?！迸量诉€曾感嘆世上沒有其他人如馬塞爾一樣，深刻懂得葡萄酒培養(yǎng)的藝術(shù)。也許真正赤誠(chéng)的釀酒師，從來不愁知己。

3. 打造葡萄酒“帝國(guó)”

欲窮千里目，更上一層樓，創(chuàng)始人艾蒂安的信念深深感染著家族其他人。馬塞爾不僅要讓世界再次發(fā)現(xiàn)羅第丘，更重要的是，要讓越來越多的人感受到羅訥河谷的魅力。

圖片來源：www.guigal.com

80年代初，馬塞爾購(gòu)入了父親曾經(jīng)的老東家維達(dá)-芙麗酒莊，與吉佳樂世家酒莊分開運(yùn)營(yíng)。1995年，馬塞爾又買下了著名的阿布斯堡（Chateau d’Ampuis）。這座城堡棲息在葡萄園間，俯瞰羅訥河，與羅第丘的悠長(zhǎng)歷史緊密相連。據(jù)說這里是馬塞爾父母初次相遇的紀(jì)念之地，他將其裝修一番，成為吉佳樂世家的總部。

菲利普·吉佳樂（圖片來源：www.guigal.com）

1997年，馬塞爾迎來了強(qiáng)有力的幫手——他的兒子菲利普·吉佳樂（Philipe Guigal）。父子同心，其利斷金，他們順利將羅訥河谷更多頂級(jí)葡萄園購(gòu)入囊中，實(shí)力不斷壯大。除了羅第丘外，這些葡萄園還涵蓋埃米塔日（Hermitage）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）、圣約瑟夫（Saint-Joseph）和孔得里約（Condrieu）等羅訥河谷子產(chǎn)區(qū)。在這些產(chǎn)區(qū)內(nèi)，吉佳樂世家酒莊所產(chǎn)佳釀同樣精彩，常被視作標(biāo)桿。例如，酒莊在孔得里約產(chǎn)出的吉佳樂世家多里安白葡萄酒（E. Guigal La Doriane, Condrieu, France）就淋漓盡致地展現(xiàn)維歐尼的傾城之色，仿佛是羅訥河谷上的黃色寶石。

2016年吉佳樂世家多里安白葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

吉佳樂家族還有另一個(gè)身份，那就是酒商。除了生產(chǎn)酒莊精品酒，馬塞爾父子還對(duì)外收購(gòu)優(yōu)質(zhì)葡萄，以釀制物美價(jià)廉的羅訥河谷大區(qū)級(jí)佳釀。這些品質(zhì)有保障的大區(qū)級(jí)葡萄酒如窗口一般，讓愈來愈多的人認(rèn)識(shí)繼而欣賞羅訥河谷這個(gè)不凡之地。“我對(duì)吉佳樂家族有著無限的敬佩，他們有能力產(chǎn)出百萬瓶廉價(jià)的羅訥河谷大區(qū)級(jí)佳釀，冠絕羅訥河谷，又有一系列產(chǎn)自羅訥河谷最好產(chǎn)區(qū)的精品紅、白和桃紅葡萄酒?！迸量巳缡钦f。

吉佳樂世家酒莊俯瞰圖（圖片來源：www.guigal.com）

2006年，因?qū)ν茝V羅訥河谷作出突出貢獻(xiàn)，馬塞爾·吉佳樂被評(píng)為《醇鑒》年度人物（Decanter Man of the Year），謙遜的馬塞爾將這份榮譽(yù)與全體吉佳樂家族成員共享。

當(dāng)下，吉佳樂家族仍在擴(kuò)張自己的羅訥河谷葡萄酒“帝國(guó)”。他們?cè)诳偛吭O(shè)立了制桶車間，自給自足，嚴(yán)格控制橡木桶的品質(zhì)。2017年，吉佳樂家族收購(gòu)教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）一古老酒莊——納麗斯酒莊（Domaine de Nalys），此舉標(biāo)志著吉佳樂世家正式進(jìn)軍南羅訥河谷的精品葡萄酒市場(chǎng)。（文/Sophie）