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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    這些葡萄酒狂熱收藏家的特點(diǎn),你中了幾條?

    12 Ways To Tell If You’re A Serious Wine Collector
    點(diǎn)擊次數(shù):8783
    摘要: 作為一名資深的葡萄酒收藏家,與一般葡萄酒愛好者勢必會(huì)有許多不同,來看看你是不是這樣的狂熱粉吧。
    ABSTRACT: As a serious wine collector, there must be some differences with others. So let’s take a look at the ways to tell if you are or not.

    對于外界的人來說,葡萄酒收藏家是一群奇怪的人,會(huì)為了買一瓶昂貴的葡萄汁花大價(jià)錢。但是對于葡萄酒收藏者來說,葡萄酒可不僅僅是一種飲品,而是一種無時(shí)無刻不在變動(dòng)和演化的活生生的東西。因?yàn)檫@些不確定的變化,收藏葡萄酒才會(huì)顯得有趣而又刺激。那么,作為一名狂熱的葡萄酒收藏粉,下面這些特征里,你中了幾條?

      1. 去朋友家里聚會(huì),總是帶著自己的葡萄酒杯

    這些葡萄酒狂熱收藏家的特點(diǎn),你中了幾條?

    也許朋友家里有一些歷史悠久、帶著歲月痕跡的葡萄酒杯,但是你從來不考慮用它們來喝酒。如果你的朋友用同一種杯子來品嘗過桶和未過桶的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,你就會(huì)開始喋喋不休地向他/她科普這其中的不同之處。

      2. 你的房子常年處于13℃左右——比起其他人,你更關(guān)心你的葡萄酒

    你的房子溫度很低,常常有朋友跟你抱怨,但是只要想到酒窖里還放著白馬酒莊紅葡萄酒(Cheval Blanc),溫度低點(diǎn)算什么。

      3. 你比法國餐廳里的侍者更懂得“Carbonnieux”應(yīng)該怎么發(fā)音

    在法國餐廳里用餐時(shí),你能告訴朋友菜單上所有的發(fā)音。甚至不需要刻意去學(xué)習(xí),你收藏的葡萄酒已經(jīng)教會(huì)了你這一門語言了。

      4. 你甚至有一個(gè)奇怪的習(xí)慣,對所有事物都以100分制進(jìn)行評價(jià)

    如果你對一個(gè)人的評價(jià)是97分以上,那么這應(yīng)該是最高的褒獎(jiǎng)了。意味著,這個(gè)人現(xiàn)在就很完美,但是隨著時(shí)間應(yīng)該會(huì)更好。

      5. 喝的酒太多,需要一臺專用電腦來記錄

    當(dāng)你喝到一定數(shù)量多的葡萄酒時(shí),你最需要的,是一臺用來記錄你的品酒偏好超級計(jì)算機(jī)。

      6. 你最喜歡的?是出生在好年份的那一個(gè)。

    你喜歡葡萄酒就像養(yǎng)狗的人喜歡他們的寵物一樣,你可能不會(huì)偏寵哪一瓶酒,但是很顯然,相比2011年的勃艮第葡萄酒,你更喜歡2005年份。

      7. 你的開瓶器無處不在

    作為一個(gè)葡萄酒界的超人,你永遠(yuǎn)不確定什么時(shí)候需要你品酒的“超能力”。除了廚房,甚至鑰匙鏈上都會(huì)掛上兩個(gè)。

      8. 當(dāng)你說一款酒嘗起來有森林地面和鉛筆屑的味道,這實(shí)質(zhì)上是一種夸獎(jiǎng)

    當(dāng)你向你的朋友談?wù)撃阕罱矚g的葡萄酒嘗起來有森林地面或者鉛筆屑的味道,常常讓不懂酒的人誤以為你嘗了什么怪味道的酒,而實(shí)質(zhì)上真正懂酒的人才能懂你。

      9. 當(dāng)你的朋友問你的孩子最近怎么樣,你開始跟他談?wù)摷依锏腄RC

    當(dāng)你說“我家的小天使得了很高的分啊,”你并不是在說你兒子的數(shù)學(xué)測試。你會(huì)將孩子的成績單和艾倫·米多斯(Allen Meadows)對于最近年份的羅曼尼•康帝(DRC)的評分放在一起,沒辦法,你實(shí)在是覺得這樣的高分太讓人驕傲了!

      10. 家里寵物狗的名字都是葡萄品種,就差給孩子命名了

    你會(huì)在公園里對著家里養(yǎng)的可卡犬大聲喊著“特雷比奧羅(Trebbiano)”,就差給自己的孩子起名字叫卡瓦(Cava)了。

      11. 你會(huì)花500塊買酒,但絕不花30塊請人開酒

    這恐怕是狂熱收藏粉和普通人最能達(dá)成一致的一點(diǎn)了,你自己就知道應(yīng)該如何開酒,而且你不需要在給賓客倒酒之前自己先嘗嘗自己收藏的酒,花錢開酒可不就浪費(fèi)了。

      12. 你的朋友擔(dān)心你會(huì)因?yàn)樗麄兒鹊牧畠r(jià)酒而對此有任何別的評價(jià)

    每個(gè)愛酒之人都喜歡享受美酒,而葡萄酒最好的一點(diǎn)就是品酒講究的是人的主觀感受,也許你的朋友覺得你收藏的好酒嘗起來像是苦澀的葡萄汁,而你也覺得他的廉價(jià)酒嘗起來像是成年人專用的果汁兌水,扯平了。(編譯/Sherry)

    載自: Vinfolio
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