看懂一張酒標(biāo)可能很容易，就像看字母表一樣，但也可能像學(xué)一門外語一樣復(fù)雜。“難”還是“易”完全取決于酒標(biāo)的出處。

新世界酒標(biāo)

解讀過新世界酒標(biāo)的你，肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些酒標(biāo)看起來非常的簡單直觀。通過一張酒標(biāo)，你可以清晰地知道該葡萄酒的釀酒品種、酒莊、產(chǎn)地、酒精度等相關(guān)信息，正如它們整齊地?cái)[放在你眼前，有什么就是什么。

所以，簡單地分析這些信息，你會(huì)發(fā)現(xiàn)新世界的酒標(biāo)對消費(fèi)者而言更為友好。在選購時(shí)，消費(fèi)者們可以省去很多時(shí)間解讀酒標(biāo)，更加快捷。

舊世界酒標(biāo)

對小編而言，舊世界酒標(biāo)當(dāng)真是一件令人頭疼的事。光是看著酒標(biāo)上面那些優(yōu)美的花體字，小編就已經(jīng)要頗費(fèi)心力地去研究這些字母是自己所認(rèn)識(shí)的哪些字母了，此時(shí)，它們已不再“優(yōu)美”。

對多數(shù)人來說，舊世界的酒標(biāo)仿佛披著面紗一般神秘難測。不過，只要掌握了一些基本知識(shí)和方法，這個(gè)問題也就迎刃而解了。首先，明確自己要找什么。舊世界酒標(biāo)不像新世界的那般，它很少在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄種類，更多的是產(chǎn)區(qū)等信息。其次，想要看懂舊世界的酒標(biāo)，就要先學(xué)習(xí)和了解舊世界國家的一些產(chǎn)區(qū)分布等知識(shí)，當(dāng)你足夠了解之后，該產(chǎn)區(qū)相應(yīng)的葡萄品種也會(huì)浮現(xiàn)腦海了。

例如，波爾多左岸主要種植的葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon），而右岸則是梅洛（Merlot）。了解一個(gè)產(chǎn)區(qū)，你就會(huì)知道它所種植的葡萄品種，了解葡萄后，你將會(huì)知道該地區(qū)葡萄酒的主要風(fēng)味。

新世界酒標(biāo)或許比舊世界酒標(biāo)更容易解讀，但是在揭開舊世界酒標(biāo)神秘面紗的同時(shí)，你也在地理、社會(huì)和歷史的知識(shí)海洋中環(huán)游了一圈。不要害怕解讀舊世界酒標(biāo)，因?yàn)槟銓⒍玫囊葎e人更多。（文/Cynthia）