一些葡萄酒愛好者可能會(huì)因?yàn)楸?zhèn)葡萄酒、開瓶和醒酒這一漫長的等待過程而煩心,繼而影響到自己品酒的心情,這可就得不償失了。所以,小編今天為大家介紹幾款“高大上”的神器,有了它們,喝酒無需再等待!
1. 電動(dòng)開瓶器
對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來說,可能使用最多的就是傳統(tǒng)的海馬刀開瓶器了,它用起來簡單,且體積較小,方便攜帶。但對(duì)于一些開瓶新手或某些活動(dòng)上需要大量葡萄酒的時(shí)候,開瓶似乎成了一個(gè)不小的麻煩,不僅有發(fā)生斷塞的可能,時(shí)間也是損耗甚多。那么這個(gè)時(shí)候,電動(dòng)開瓶器就成為一個(gè)最好的選擇。電動(dòng)開瓶器成功擺脫了傳統(tǒng)開瓶器費(fèi)力且笨拙的缺點(diǎn),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),全自動(dòng)操作。你只需要先用“割紙器”將瓶封割開,然后將開瓶器對(duì)準(zhǔn)瓶頸套入,再輕輕按住電動(dòng)開瓶器“激活鈕”下方,直至旋轉(zhuǎn)動(dòng)作聲響停止或指示燈熄滅,然后按住“激活鈕”上方,即可拔出瓶塞,整個(gè)過程僅僅需要幾秒,且毫不費(fèi)力。
2. 智能冰酒器
我們都知道,侍酒溫度會(huì)影響葡萄酒的香氣和風(fēng)味,一旦溫度過高,酒精的味道會(huì)過于濃重,酒中的香氣就不能夠淋漓盡致地展現(xiàn)出來。對(duì)于白葡萄酒和桃紅葡萄酒,傳統(tǒng)的冰桶冰酒法需要20分鐘左右,而紅葡萄酒需要3-5分鐘;而如果采用冰柜,則需要1-2小時(shí)。毫無疑問,這對(duì)于一時(shí)興起想要小酌一杯的人簡直就是一個(gè)小打擊。而對(duì)于智能冰酒器來說,它的冰酒時(shí)間比冰柜快了約90倍,也就是說智能冰酒器在不到6分鐘的時(shí)間里,便可以完成冰酒的操作。你只需要將冰水加入到智能冰酒器的冷藏室中,然后選擇適當(dāng)?shù)娜萜鞯鬃⒉迦刖破浚O(shè)置旋轉(zhuǎn)模式,再等待幾分鐘便可以享用美味的冰鎮(zhèn)葡萄酒了。
3. 智能醒酒器
如果時(shí)間允許的話,當(dāng)然可以把葡萄酒倒入醒酒器中慢慢讓它蘇醒,但是對(duì)于那些時(shí)間緊急的人,醒酒的時(shí)間似乎太漫長了。別擔(dān)心,下面這兩款智能醒酒器將會(huì)幫助你在幾秒之內(nèi)就喝上美味的葡萄酒。
第一種是電子氣壓醒酒器,它的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡易快捷,且體積小,便于攜帶。你只需要將醒酒器置于瓶口,按下按鈕,便可以在幾秒內(nèi)完成醒酒操作。具體操作步驟是首先轉(zhuǎn)開主體上方的蓋子,然后置入六顆AAA電池,再將塑料管與主體下方做連結(jié),最后置入紅酒瓶并按下上方按鈕,再將酒杯移至醒酒器帶有的小壺口處,一杯美味的葡萄酒就可以享用了。
第二種是iSommelier(智能侍酒師),比起第一種醒酒器,iSommelier更加智能,它不僅能在幾秒之內(nèi)完成醒酒操作,還可以連接App操作,根據(jù)酒款信息、釀酒工藝以及個(gè)人喜愛等來控制醒酒過程,為你量身訂做一款你喜愛的葡萄酒。不過這種醒酒器相較于第一種,價(jià)格較貴,大概是電子氣壓醒酒器價(jià)格的5倍左右,其操作原理為高度濃縮且純凈(過濾掉水分、灰塵和氣味)的氧氣與葡萄酒進(jìn)行全面接觸。
相信通過小編的介紹,大家已對(duì)這幾款神器有所了解了。那么這些操作簡單的“高大上”神器有沒有令你動(dòng)心呢?不管怎樣,小編希望大家在美酒相伴的時(shí)刻,都能有一個(gè)好心情。(文/Tina)