圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）是法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）四大精品子產(chǎn)區(qū)之一，名莊林立，堪稱高品質(zhì)美酒的搖籃。群星璀璨中，玫瑰山莊園（Chateau Montrose）以出產(chǎn)濃郁強(qiáng)勁、酒體飽滿的佳釀而廣受好評(píng)，被視為圣埃斯泰夫的優(yōu)秀典范之一，也被許多酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)譽(yù)為“超二級(jí)莊（Super Second）”。

玫瑰山莊園建筑（圖片來源：www.chateau-montrose.com）

玫瑰山莊園創(chuàng)立于1815年，受益于得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件，再加上酒莊團(tuán)隊(duì)的精心釀酒，玫瑰山莊園出品的葡萄酒品質(zhì)出眾，在成立短短40年后就成功獲評(píng)1855二級(jí)莊。之后的百余年里，玫瑰山莊園曾幾經(jīng)易主。

2006年，億萬富翁馬丁·布依格（Martin Bouygues）和奧利維爾·布依格（Olivier Bouygues）兩兄弟入主玫瑰山莊園，掀開了酒莊發(fā)展的全新篇章。他們斥巨資對(duì)酒莊進(jìn)行了全方位改造， 并先后聘請(qǐng)侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）的前任傳奇釀酒師讓-伯納德·戴馬斯（Jean-Bernard Delmas）以及木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的前任資深經(jīng)理埃爾韋·貝朗（Herve Berland）加入玫瑰山莊園團(tuán)隊(duì)。財(cái)力雄厚的兄弟兩人還啟動(dòng)了一項(xiàng)歷時(shí)7年的改造計(jì)劃，為酒莊的葡萄園和酒窖定制了先進(jìn)的設(shè)備，并在酒莊安裝地?zé)嵯到y(tǒng)和太陽能電池板，盡可能地追求綠色環(huán)保。

埃爾韋·貝朗（圖片來源：Chateau Montrose） 

除了強(qiáng)大的財(cái)力和專業(yè)團(tuán)隊(duì)外，玫瑰山莊園還坐擁卓絕的風(fēng)土條件。酒莊毗鄰吉倫特河口（Gironde Estuary），河流的調(diào)節(jié)作用使這里形成了獨(dú)特的微氣候，夏季不會(huì)過于炎熱，冬春季節(jié)不會(huì)過于寒冷，有利于葡萄藤的健康生長(zhǎng)。玫瑰山莊園葡萄園的面積為95公頃，土壤包括礫石、砂土以及富含黏土的底土，種植了60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、32%梅洛（Merlot）、6%品麗珠（Cabernet Franc）以及2%味而多（Petit Verdot）。

玫瑰山莊園葡萄園（圖片來源：www.chateau-montrose.com）

占據(jù)了地利與人和的優(yōu)勢(shì)，如果再遇上優(yōu)質(zhì)年份，玫瑰山莊園出品的佳釀品質(zhì)自然是如虎添翼。2015年便是一個(gè)酒界公認(rèn)的波爾多世紀(jì)年份，這一年的玫瑰山莊園紅葡萄酒（Chateau Montrose, Saint-Estephe, France）色澤深邃，散發(fā)著優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的白色花朵的香氣，伴有成熟的黑色水果、煙熏以及烘烤的氣息，口感純凈而優(yōu)雅，單寧質(zhì)地絲滑，余味十分悠長(zhǎng)，且蘊(yùn)含橡木及甘草的風(fēng)味。

2015年玫瑰山莊園紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

2015年玫瑰山莊園紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）98分、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）96分以及杰夫里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97分的高分好評(píng)。其中，薩克林贊美其“果香的濃郁度與純凈度如此驚人……余味極為悠長(zhǎng)且美妙。這款酒是相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)最佳的年輕玫瑰山莊園之一?！?span style="font-size:12px;">（文/Laura）