玫瑰山莊園（Chateau Montrose）位于波爾多的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)強(qiáng)勁有力、陳年潛力出眾的佳釀著稱，被眾多酒評(píng)家推崇為“超二級(jí)莊”。2020年，玫瑰山莊園依舊表現(xiàn)出色，其正牌酒2020年玫瑰山莊園紅葡萄酒（Chateau Montrose, Saint-Estephe, France）被知名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）形容為“卓越”、“值得等待”，而2020年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒（La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France） 也被《醇鑒》稱贊為一款“偏向于回歸經(jīng)典風(fēng)格”的佳作。目前，這兩款期酒皆已在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)售，其正牌酒也在紅酒世界（香港）商城同步上線。

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2020年玫瑰山莊園紅葡萄酒 

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年玫瑰山莊園紅葡萄酒獲得了《葡萄酒評(píng)論》（La Revue du Vin de France）98-100分、《醇鑒》98分以及《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》（Bettane et Desseauve）的98分高分評(píng)價(jià)。  

2. 玫瑰山莊園在1855分級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊。如今，得益于其優(yōu)異的葡萄酒品質(zhì)，酒莊更是被眾多酒評(píng)家推崇為“超二級(jí)莊”。 

3. 玫瑰山莊園現(xiàn)莊主為億萬(wàn)富翁馬丁·布依格（Martin Bouygues）和奧利維爾·布依格（Olivier Bouygues）兩兄弟。他們?yōu)榫魄f聘請(qǐng)了頂尖團(tuán)隊(duì)，還啟動(dòng)了一項(xiàng)歷時(shí)7年的改造計(jì)劃，為葡萄園和酒窖配備了最先進(jìn)的設(shè)備，促使酒莊的葡萄酒品質(zhì)在原來(lái)的高水準(zhǔn)之上有了進(jìn)一步提升，名家高分好評(píng)不斷。

4. 玫瑰山莊園擁有92個(gè)大小不一的溫控不銹鋼發(fā)酵罐，不同地塊、不同品種的葡萄果實(shí)會(huì)被置于這些發(fā)酵罐中分開(kāi)發(fā)酵，之后再進(jìn)行調(diào)配和陳釀，以便精準(zhǔn)地打造出能彰顯風(fēng)土特性和酒莊風(fēng)格的佳釀。

5. 酒莊對(duì)釀酒葡萄的品質(zhì)要求極高。從2019年開(kāi)始，酒莊的葡萄園全面轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)種植，以在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)獲得更能展現(xiàn)風(fēng)土的釀酒果實(shí)；在進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)之前，葡萄果實(shí)又會(huì)經(jīng)歷多次篩選，包括葡萄園中人工挑選、釀酒車間內(nèi)人工分揀、去梗后的光學(xué)和人工篩選，以保證每一顆釀酒葡萄的品質(zhì)。

6. 玫瑰山莊園紅葡萄酒高分好評(píng)年份不斷，如接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）100分滿分的2009和2010年份正牌酒，以及獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）99分的2016年份正牌酒，展現(xiàn)了作為“超二級(jí)莊”的深厚實(shí)力。 

名家點(diǎn)評(píng)：

《葡萄酒評(píng)論》：98-100分

這是玫瑰山莊園最精致的期酒之一，其標(biāo)志性的單寧擁有絲滑且精細(xì)的質(zhì)地，令人驚嘆，同時(shí)不乏深度。 

《醇鑒》：98分  

這款酒有著濃郁的藍(lán)莓和黑莓糖漬水果芳香，伴有大量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）帶來(lái)的力量和清新感。這是一款卓越的玫瑰山莊園紅葡萄酒，顏色深濃，結(jié)構(gòu)宏大，需要一些時(shí)間才能在杯中綻放，之后便能感受到它的鮮明個(gè)性和份量感，濃郁的果味交織著豐富的石墨、雪茄盒和篝火煙的氣息，經(jīng)久不散。這款酒需要很長(zhǎng)時(shí)間才能完全綻放，但所有的等待都將得到回報(bào)。2020年是少數(shù)能與1986、2016和2010這幾個(gè)年份相提并論的年份之一。葡萄產(chǎn)量約為3,000升/公頃，混釀中加入了1%的味而多（Petit Verdot），成酒pH值為3.86，多酚總指標(biāo)IPT為80。這款酒的產(chǎn)量占據(jù)酒莊總產(chǎn)量的45%。

2020年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒 

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)： 

1. 2020年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒依舊表現(xiàn)出眾，展現(xiàn)了這款酒更為經(jīng)典的一面，獲得了《醇鑒》92分以及《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》的92-93分的好評(píng)。 

2. 玫瑰山莊園副牌酒與正牌酒的釀酒葡萄源自同一片葡萄園，遵循同樣嚴(yán)格的釀造標(biāo)準(zhǔn)，與更為復(fù)雜、精巧的正牌酒不同，副牌酒更為柔順易飲，帶有更為鮮明的紅色水果風(fēng)味。 

3. 這款副牌酒品質(zhì)出色，常獲帕克團(tuán)隊(duì)、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）等酒評(píng)權(quán)威90分及以上的肯定。

名家點(diǎn)評(píng)：

《醇鑒》：92分  

這款酒展現(xiàn)出大量深色水果香氣，醋栗、越桔、黑醋栗、黑莓、覆盆子等果香交織著豐富的香料氣息，充滿活力，余味中伴有苦杏仁和巧克力的味道，為酒款增添了副牌酒的標(biāo)志性特征。與2018年份充滿異域風(fēng)情的副牌酒相比，這款酒更多的是偏向于回歸經(jīng)典風(fēng)格，與2019和2016年份酒款更為接近。混釀中加入了4%的味而多。 釀造這款副牌酒的葡萄的產(chǎn)量約為2,900升/公頃。（文/Spencer）

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