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在歡慶時(shí)刻，開香檳以示慶祝的名場(chǎng)面數(shù)不勝數(shù)。香檳的名氣為何如此之大？又因何成為歡慶用酒？閱讀全文>>

在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候，很多人都會(huì)首先想到法國(guó)葡萄酒。法國(guó)葡萄酒為什么如此出名呢？和小編一起探尋法國(guó)葡萄酒背后的秘密吧。閱讀全文>>

橡木桶在葡萄酒的釀造過程中扮演著至關(guān)重要的角色，對(duì)葡萄酒的風(fēng)格乃至品質(zhì)有著不容忽視的影響力。本文便從橡木桶的新舊、大小、產(chǎn)地和烘烤程度這四個(gè)方面談?wù)勏鹉就笆侨绾斡绊懫咸丫频摹?a href="http://www.lafei.cc/culture/zt/20191220114717296" target="_blank" title="橡木桶——葡萄酒的“調(diào)味品”">閱讀全文>>

本文將通過一張圖幫助大家探尋新舊世界葡萄酒的不同。閱讀全文>>

經(jīng)典波爾多式混釀指的是采用赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜等品種中的兩個(gè)或以上混釀而成的紅葡萄酒，深受眾多酒友的喜愛。閱讀全文>>

“葡萄皇后”黑皮諾在其發(fā)源地勃艮第表現(xiàn)完美，在新世界產(chǎn)酒國(guó)新西蘭同樣有著令人驚艷的表現(xiàn)，那么，黑皮諾在這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)所展現(xiàn)的風(fēng)格有何不同？本文將對(duì)勃艮第和新西蘭黑皮諾的風(fēng)格進(jìn)行對(duì)比。閱讀全文>>

采用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒通常被認(rèn)為是高品質(zhì)的起泡酒，不少知名的起泡酒都采用這種方法釀造，本文盤點(diǎn)了幾種采用傳統(tǒng)法釀造的優(yōu)質(zhì)起泡酒。閱讀全文>>

釀酒是一份非常有意義的職業(yè)。從采摘葡萄果實(shí)到制成葡萄酒，再到把它們出售給最終消費(fèi)者，這個(gè)過程使人感到充實(shí)與滿足。閱讀全文>>

在我們身邊，不少人一喝酒就會(huì)臉紅，那這種臉紅到底是因?yàn)槭裁矗亢染颇樇t還能再喝酒嗎？閱讀全文>>

購(gòu)買葡萄酒的渠道多種多樣，選擇的渠道不同，買到的葡萄酒也有所差異。下面就為大家介紹幾種常見的葡萄酒購(gòu)買渠道。閱讀全文>>